Sebzeli Mısır Ekmeği

Malzeme Listesi

2 adet yumurta

200 ml Pınar Süt

100 ml zeytinyağı

50 g kavrulmuş mısır unu

50 g beyaz un

5 g tuz

10 g kabartma tozu

2 adet chili veya kapya biber

5 dal frenk soğan

Nasıl Yapılır?

• 1
  Derin bir karıştırma kabında yumurta, süt ve zeytinyağını çırpma teliyle karıştırın.
• 2
  Daha sonra mısır unu, beyaz un, tuz ve kabartma tozunu ilave edin.
• 3
  Biberleri ve frenk soğanları ince ince doğrayıp karışıma ekleyin.
• 4
  Tüm karışımı birbirine yedirdikten sonra hazır olan harcı yağlı kağıt serili kare bir borcama yayın.
• 5
  Üzerini doğranmış biberlerle süsleyebilirsiniz.
• 6
  Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 25-30 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.