Tarif

Subway Cookies

Süte muazzam uyum sağlayan lezzetiyle bu kurabiyeler bir harika 😋 Subway cookies nasıl yapılır?
30 Dakika
4-6 Kişilik
Tatlı Kek ve Kurabiye
Fırın
approved
Bu tarif Kısık Ateş tarafından onaylanmıştır.
Subway Cookies
approved

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
225 g Pınar Tereyağı
Pınar
300 g esmer şeker
70 g toz şeker
1 adet yumurta
1 adet yumurta sarısı
10 g vanilya
5 g kabartma tozu
420 g un
50 g sütlü kare çikolata
100 g bitter çikolata
30 g damla çikolata

Nasıl Yapılır?

  • İlk olarak soğuk tereyağını esmer şeker ve toz şekerle karıştırın (fazla yoğurmamaya dikkat edin).
  • Yumurtaları ekleyip karıştırın.
  • Daha sonra vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip yine karıştırın.
  • Çikolataları irili ufaklı doğrayın ve elinizle hamura karıştırın. Ele yapışan kıvamda bir hamur olacağı için yarım saat buzdolabında dinlendirin.
  • Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yaparak aralarında yayılacak kadar boşluk kalacak şekilde, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  • Üzerlerine damla çikolataları batırın.
  • 200°C alt-üst fansız fırında 10 dakika kontrollü pişirin.
  • Fırından çıktıktan 10-15 dakika sonra bir bardak soğuk sütle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun 😋

Püf Noktası

*Bir kavanozda kapağı kapalı şekilde uzun süre saklayabilirsiniz.

Rabia Esin
Rabia EsinGastronomi ve Mutfak Sanatları Öğrencisi
Paylaş

Yorumlar (1)

Oğuzhan Bursa
13.11.2020

Esmer şeker yerine pekmez kullanıyorum ben

Rabia Esin
Yorum Yaz
0 / 1000

Benzer Tarifler

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Ekşi Kremalı Kurabiye
25 Dakika
10-12 Kişilik
3B
Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Ekşi Kremalı ve Çikolatalı Kek
3B
Elif Çıtak
Elif ÇıtakYaşar Birleşik Pazarlama - Ürün Geliştirme ve Eğitmen Şefi
Kestaneli Kurabiye
40 Dakika
10-12 Kişilik
3B