Sütkeri Tatlısı

Malzeme Listesi

400 g toz şeker

20 g vanilya

2 litre Pınar Süt

200 g Pınar Tereyağı

160 g un

30 g nişasta

Nasıl Yapılır?

• 1
  Toz şeker, vanilya ve sütü bir kaba ilave ederek homojen hale gelene kadar karıştırın.
• 2
  Bir tencerede tereyağını eritin, üzerine un ve nişastayı ekleyip kavurun.
• 3
  Kavrulan una süt karışımını ekleyip çırpma teliyle kaynayana kadar karıştırın.
• 4
  Hazır olan Sütkeri tatlısını fırına dayanaklı kaplara porsiyonlayın ve üzeri kabuk bağlayana kadar oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
• 5
  250°C'lik fırında üzerleri kızarana kadar pişirip tarçın veya Antep fıstığı ile servis edin. Afiyet olsun.