Tarif

Sütlü Kremalı Brokoli Çorbası

Şifa deposu, bol vitaminli brokoli çorbası tarifi nasıl yapılır?
40 Dakika
4-6 Kişilik
Çorba Tarifleri
Tencere
Sütlü Kremalı Brokoli Çorbası
Paylaş
  • 122B
  • 193
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
550-600 g brokoli
700 ml tavuk suyu
350 ml sıcak su
15 ml zeytinyağı
15 g Pınar Tereyağı
Pınar
2 diş sarımsak
20 g un
100 ml Pınar Krema
Pınar
100 ml Pınar Süt
Pınar
akbiber
tuz

Nasıl Yapılır?

  • Brokolileri kök kısımlarından kesip güzelce yıkayın. Ardından büyük bir tencereye koyun. Üzerine tavuk suyu ve sıcak suyu ekleyip yumuşayana kadar haşlayın. Haşlandıktan sonra suyu ile bir kenara alın.
  • Ayrı bir tencerede zeytinyağı ve tereyağını eritin. 2 diş sarımsak (zorunlu değil) ekleyip hafif kavurun ve üzerine unu eleyip kokusu çıkana kadar kavurma işlemine devam edin.
  • Kenarda beklettiğiniz brokolileri ekleyip tüm malzemeleri blender’dan pürüzsüz kıvam alana kadar geçirin.
  • Krema ve sütü, akbiber ve tuzu ekleyip kaynayana kadar karıştırın.
  • Üzerini süsleyerek sıcak olarak servis edin.

Püf Noktası

*Akbiber yerine karabiber kullanabilirsiniz.
*Baharat oranını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
*Daha az veya daha fazla et suyu kullanarak çorbanızın kıvamını ayarlayabilirsiniz.
*Krema ve sütü aynı anda kullanmak yerine birinden birini kullanabilirsiniz.

Pınar logosuna tıkla! Hemen sipariş ver!

300’den fazla Pınar lezzeti PınarOnline’da!
Daha fazlası var onda.

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
0.0
0 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Çorba Tarifleri Tarifleri

Gülçin Kaya
Gülçin Kaya
Pınar - Demo Şefi
Yeşil Elmalı Kereviz Çorbası
18B Görüntüleme
Erkan Kıyıcıoğlu
Erkan Kıyıcıoğlu
Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Öğretmeni
Mercimek Çorbası
70 Dakika
8-10 Kişilik
394B Görüntüleme
Eyüp Kemal Sevinç
Eyüp Kemal Sevinç
EKS Mutfak - Kurucu Şefi
Yeşil Zeytin Çorbası
40 Dakika
4-6 Kişilik
15B Görüntüleme

Yorumlar (10)

Serpil Guven
· 25.01.2021

Çok lezzetli bir çorba oldu çok teşekkürler

Uzman Kısık Ateş bu yorumu beğendi
Kısık Ateş
· 25.01.2021

Ellerinize sağlık 👍👍👍

Nisanur Türk
· 17.02.2021

Kaç kalori ?

Uzman Kısık Ateş bu yorumu beğendi
Kısık Ateş
· 17.02.2021

Maalesef kalori hesaplamamız yoktur.

Arda CanSandal
· 06.01.2022

Mutfak uygulama sınavı olacağım uluslar arası bir çorba istediler .Çorba uluslar arası mı ?

Uzman Kısık Ateş bu yorumu beğendi
Kısık Ateş
· 07.01.2022

Minestronne, borsch, goulash, onion, kremalı kuşkonmaz çorbaları uluslararası çorbalardan bazılarıdır. Başarılar 😊👏