add-circle-outlineaddarrow-downarrow-leftarrow-rightarrow-upbookmark-filledbookmarkcameracancelcaret-rightchat-bubblecheck-circlecheckcheckbox-marked-circle-outlinechef-hatcircle-filledclocheclosecloud-uploadcoffeecomment-question-outlinecomment-write-outlinecookiedownloadediteventexitfacebookfoodfrying-panheart-filledheart-outlinehelp-outlineinfo-outlineinfoinstagramkey-pointkeyboard-arrow-downkeyboard-arrow-leftkeyboard-arrow-rightkeyboard-arrow-upkisik-ateslinkloading-3-quarterslocation-pin-filledlocation-pinmapmenumore-horizmore-vertnotifications-outlineperson-addpersonpictureplacesquestionquote-leftquote-rightreciperemovereplyschedulesearchsettingssharestartrashtwitterverifiedvideocamwarningyoutube-play
Tarif

Terbiyeli Ispanak Çorbası

Sağlık ve lezzet deposu.
35 Dakika
4-6 Kişilik
Çorbalar
Tencere
Terbiyeli Ispanak Çorbası

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
500 g ıspanak (yıkanmış, ayıklanmış)
60 g kuru soğan
1 diş sarımsak
30 g bulgur
50 g zeytinyağı
20 g un
1 l tavuk suyu
60 g Pınar Yoğurt
Pınar Ürünü
1 adet yumurta sarısı
5 g çekilmiş taze karabiber
5 g tuz

Nasıl Yapılır?

  • İnce kıyılan kuru soğan ve sarımsak zeytinyağında sotelenir. Pembeleşmeye başladığında, gelişigüzel doğranan ıspanaklar içerisine eklenir ve kavrulur.
  • Renk almaya başlayınca çekilmiş karabiber, tuz, tavuk suyu ve bulgur eklenir ve orta ateşte pişmeye bırakılır.
  • Bir kap içerisinde yoğurt, yumurta sarısı ve un pürüzsüz olana kadar çırpılır.
  • Kaynamaya başlayan çorbadan 2 kepçe kadar terbiyenin içine koyulur iyice çırpılır ve çorbanın içerisine yavaş yavaş eklenir.
  • Yoğunlaşmaya başlayan ve kaynayan çorba, sıcak olarak servis edilir.
Oytun Dağlı
Oytun DağlıYaşar Birleşik Pazarlama - Ürün Geliştirme Demo Şefi
Paylaş

Yorumlar (3)

İrem Şenol Akay

Şefim, bu çorba tarifi için tavuk suyu mu kullanmayı önerirsiniz yoksa et suyu mu ?

Emine Polat
13.01.2020

Blendırdan geciriyor muyuz?

Oytun Dağlı
10.02.2020

Evet, geçirebilirsin. Eline sağlık :)

Yorum Yaz
0 / 1000

Benzer Tarifler

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Mısır Çorbası
30 Dakika
2-4 Kişilik
Ömür Akkor
Ömür AkkorYemek Araştırmacısı ve Seyyah
Domates Çorbası
30 Dakika
2-4 Kişilik
Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Borscht Çorbası
90 Dakika
2-4 Kişilik