Tarif

Terbiyeli Ispanak Çorbası

Sağlık ve lezzet deposu ıspanak çorbası nasıl yapılır? Terbiyeli ıspanak çorbası tarifi ve püf noktaları...
35 Dakika
4-6 Kişilik
Çorba Tarifleri
Tencere
Terbiyeli Ispanak Çorbası
Paylaş
  • 25B
  • 86
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
500 g ıspanak (yıkanmış, ayıklanmış)
60 g kuru soğan
1 diş sarımsak
30 g bulgur
50 ml zeytinyağı
20 g un
1 litre tavuk suyu
60 g Pınar Yoğurt
Pınar
1 adet yumurta sarısı
5 g çekilmiş taze karabiber
5 g tuz

Nasıl Yapılır?

  • İnce kıyılan kuru soğan ve sarımsak zeytinyağında sotelenir. Pembeleşmeye başladığında, gelişigüzel doğranan ıspanaklar içerisine eklenir ve kavrulur.
  • Renk almaya başlayınca çekilmiş karabiber, tuz, tavuk suyu ve bulgur eklenir ve orta ateşte pişmeye bırakılır.
  • Bir kap içerisinde yoğurt, yumurta sarısı ve un pürüzsüz olana kadar çırpılır.
  • Kaynamaya başlayan çorbadan 2 kepçe kadar terbiyenin içine koyulur iyice çırpılır ve çorbanın içerisine yavaş yavaş eklenir.
  • Yoğunlaşmaya başlayan ve kaynayan çorba, sıcak olarak servis edilir.

Pınar logosuna tıkla! Hemen sipariş ver!

300’den fazla Pınar lezzeti PınarOnline’da!
Daha fazlası var onda.

Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
Anhinga by OD - Chef de Cuisine
5.0
1 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Çorba Tarifleri Tarifleri

Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
Anhinga by OD - Chef de Cuisine
İşkembe Çorbası
40 Dakika
8-10 Kişilik
365B Görüntüleme
Eyüp Kemal Sevinç
Eyüp Kemal Sevinç
EKS Mutfak - Kurucu Şefi
Zerdeçallı Bezelye Çorbası
40 Dakika
2-4 Kişilik
17B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Kremalı Mantar Çorbası
30 Dakika
2-4 Kişilik
39B Görüntüleme

Yorumlar (7)

İrem Şenol Akay
· 10.04.2019

Şefim, bu çorba tarifi için tavuk suyu mu kullanmayı önerirsiniz yoksa et suyu mu ?

Emine Polat
· 13.01.2020

Blendırdan geciriyor muyuz?

Oytun Dağlı
· 10.02.2020

Evet, geçirebilirsin. Eline sağlık :)

Gökşen Bakkaloğlu

Çok garip bir renk ve lezzet.pek alışkın olmadığımızdan heralde :)aklıma yeşil dev geldi içerken.

Oytun Dağlı
· 07.02.2022

😅 Emin olun lezzeti çok güzel.