Vanilyalı Pastacı Kreması Tarifi

Malzeme Listesi

1 litre Pınar Süt

50 g Pınar Tereyağı

290 g toz şeker

2 adet yumurta

30 g nişasta

200 g un

1 adet vanilya çubuğu

Nasıl Yapılır?

• 1
  Süt ile tereyağını ocakta kaynamaya bırakın.
• 2
  Bir karıştırma kabının içerisinde yumurta ve toz şekeri çırpın. Nişasta, un ve içini çıkardığınız vanilya çubuğunu ilave ederek karıştırın.
• 3
  Hazırladığınız yumurta ve şekerli karışımı, çırpma teli ile ocağın üzerindeki süt karışımının içerisine ilave edin. Un kokusu gidene kadar çırparak kaynatın.
• 4
  Karışımı ocaktan alın, tezgah üzerine veya geniş bir tepsiye yayın.
• 5
  Bir kaşık yardımı ile yayın ve soğutun. Soğuyan pastacı kremasını istediğiniz tatlı ve pasta tariflerinde kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Püf Noktası

*Vanilya çubuğu yerine 10 g toz vanilya kullanabilirsiniz.
*Vanilya Çubuğu Nasıl Kullanılır? videomuzu izleyebilirsiniz!