Tarif

Vejetaryen Yeşil Pizza

Glutensiz beslenenler için ideal bir pizza tarifi. Vejetaryen pizza tarifi nasıl yapılır?

40 Dakika

2-4 Kişilik

Pizza Tarifleri

Fırın

Paylaş

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

280 g mısır unu

2 adet yumurta

30 ml zeytinyağı

4 adet himalaya tuzu

Avokado Püresi için:

1 adet olgun avokado

1/2 adet yeşil elma

5 yaprak taze fesleğen

3-4 dal taze kişniş

1/2 adet yeşil limon suyu

Üzerini Süslemek için:

8-10 adet kaju fıstığı

10 adet mini mozzarela peyniri

5 adet dilimlenmiş havuç

4-5 adet soya filizi

2-3 adet sarı çeri domates

10 g çörek otu

3 yaprak taze ada çayı

1
Hamuru için mısır ununu, yumurtaları, zeytinyağını ve himalaya tuzunu bir kaba aktarın. Yaklaşık 5 dakika boyunca pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
2
Hamuru 1-2 tatlı kaşığı mısır unu serpilmiş tezgahın üzerinde, merdane yardımıyla yuvarlak ve ince olacak şekilde açın.
3
Açtığınız hamuru yağlı kağıt serili yuvarlak bir fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180°C'ye ayarlı fırında, 8-10 dakika pişirin.
4
Avokado püresi için kabuğunu soyup çekirdeğini çıkardığınız avokadoyu mutfak robotuna alın. Geri kalan malzemeleri ilave edip püre haline gelene dek ezin.
5
Fırından aldığınız pizza tabanının üzerine hazırladığınız avokado püresini yayın. Üzerini dilediğiniz süsleme malzemesiyle dekoratif bir şekilde tamamlayın. Afiyet olsun.