Tarif

Yeşil Elmalı Kereviz Çorbası

Yeşil elma ve kereviz ile lezzetlendirilmiş şifa deposu bir çorba tarifi: Elmalı Kereviz Çorbası tarifi nasıl yapılır?
40 Dakika
4-6 Kişilik
Çorba
Tencere
Paylaş
  • 5B
  • 62
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
40 g Pınar Tereyağı
Pınar
1 adet kuru soğan
2-3 diş sarımsak
1 adet büyük boy kereviz
2 adet kereviz sapı
2.5-3 litre sıcak su
1 adet yeşil elma
tuz&karabiber
Üzerini Süslemek için:
yeşil yağ
dilimlenmiş yeşil elma
kereviz sapı
dereotu
öğütülmüş karabiber

Nasıl Yapılır?

  • Tereyağını derin bir tencerede ısıtın. Yemeklik doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Kerevizi soyun, küp şeklinde doğrayın ve tencereye ilave edin. Kereviz saplarını da aynı şekilde doğrayıp pembeleşen soğanlara ekleyin ve 4-5 dakika hepsini güzelce kavurun.
  • Sıcak suyu ekleyin ve kaynayınca kısık ateşe alın, yaklaşık 25 dakika pişirin. Kerevizlerin pişmesine yakın, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış elmaları ilave edin. Tuz ve karabiberle lezzetlendirin.
  • Elma ve kerevizler iyice piştikten sonra, pürüzsüz olana dek bir robottan geçirin. Bu çorba biraz koyu kıvamlı olduğu için isteğe göre kaynar su ekleyerek seyreltebilirsiniz.
  • Hazır olan yeşil elmalı kereviz çorbasını güzel bir servis kasesine aldıktan sonra; üzerini yeşil yağ, dilimlenmiş yeşil elma, doğranmış kereviz sapı, dereotu ve öğütülmüş karabiberle süsleyerek servis edebilirsiniz.

Püf Noktası

*Tarif videomuzu izlemeyi unutmayın!
*Kereviz çorbası biraz koyu kıvamlı bir çorba olduğu için isteğe göre kaynar su ekleyerek seyreltebilirsiniz.
*Tuz ve biber oranını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Pınar logosuna tıkla! Hemen sipariş ver!

300’den fazla Pınar lezzeti PınarOnline’da!
Daha fazlası var onda.

Gülçin Kaya
Gülçin Kaya
Pınar - Demo Şefi

Yorumlar (2)

lale zehra özer
· 18.04.2022

Çok lezzetli bir çorba,çokta faydalı

Uzman Gülçin Kaya bu yorumu beğendi
Gülçin Kaya
· 18.04.2022

Beğenmenize sevindim 🤗🥰🙏 Afiyet olsun.

Benzer Çorba Tarifleri

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Mısır Çorbası
30 Dakika
2-4 Kişilik
29B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
Domates Çorbası
30 Dakika
2-4 Kişilik
68B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Borscht Çorbası
90 Dakika
2-4 Kişilik
21B Görüntüleme