Tarif

Zerdeçallı Sebzeli Tavuk Tarifi

Enfes bir sebzeli tavuk yemeğine kim hayır diyebilir ki? Hem de böylesine sağlıklısını bulmuşken... Zerdeçallı sebzeli tavuk yemeği tarifi nasıl yapılır?

55 Dakika

2 Kişilik

Beyaz Et Tarifleri

Tencere

Paylaş

18B
150
Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

2 adet tavuk göğüs eti

8 adet brüksel lahanası

2 adet havuç

4 dal kereviz sapı

500 ml su

480 ml Pınar Latte Art Barista Süt

yeteri kadartuz

5 g zerdeçal

15 g bal kabağı çekirdeği

4 dal taze fesleğen

Nasıl Yapılır?

1
Tavuk etini kuşbaşı doğrayın.
2
Bir demir döküm tencereyi ocağın üzerine alıp ısınmaya bırakın.
3
Bütün sebzeleri eşit şekilde doğrayıp ısınmış tencereye aktarın, biraz soteledikten sonra tavuk etlerini ekleyin.
4
Su ve Pınar Latte Art Barista Sütü ekleyin.
5
25 dakika kısık ateşte, arada bir karıştırarak pişirin.
6
Ocaktan almaya birkaç dakika kala tuz ve zerdeçalı ilave edin iyice karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın. Ocaktan alın ve 15 dakika dinlenmeye bırakın.
7
Yemeği servis etmeden önce bal kabağı çekirdeği ve ince kıyılmış fesleğen serperek lezzet patlamasına hazırlıklı olun.

Püf Noktası

*Zerdeçal yerine köri kullanabilirsiniz. Taze kişniş de bu lezzete çok yakışır.

Enerji: 158 kalori
Karbonhidrat: 9,9 g
Protein: 21,4 g
Yağ: 3,5 g
Lif: 4,7 g