Kısık Ateş

Kırmızı Et Tarifleri

Önce Yeniler
Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
22.01.2021
Sahanda Kuzu Külbastı Tarifi
27B Görüntüleme
Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
28.12.2020
Hasanpaşa Köfte Tarifi
45 Dakika
4-6 Kişilik
52B Görüntüleme
Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
14.12.2020
İzmir Köfte Tarifi
60 Dakika
4-6 Kişilik
243B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
02.12.2020
Ciğer Tarifi
30 Dakika
2 Kişilik
25B Görüntüleme
Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
30.11.2020
Marullu Kuzu Kapama Tarifi
60 Dakika
2-4 Kişilik
43B Görüntüleme
Murat Yıldız
Murat Yıldız
Mövenpick Hotel - Executive Chef
17.11.2020
Kuzu Boyun Tarifi
70 Dakika
2 Kişilik
20B Görüntüleme
Özden Yılmaz
Özden Yılmaz
Beykent Üniversitesi Öğretim Görevlisi - Gastromedya/Gourmet&Styling Kurucu Ortağı
12.10.2020
Şişte Patlıcan Püreli Kebap Tarifi
18B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
31.08.2020
Pratik Krema Soslu Lokum Köfte Tarifi
19B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
26.08.2020
Pratik Kuskuslu İnegöl Köfte Tarifi
13B Görüntüleme

Kavurma, patlıcan kebabı, güveç, biftek, pirzola, küşleme, bonfile, et sote ve daha yüzlerce kırmızı et tarifi şeflerimizin pratik pişirme yöntemleriyle Kısık Ateş’te. Protein kaynağı, kalp dostu kırmızı et, hiç bu kadar leziz ve farklı olmamıştı. Etin tüm inceliklerine hâkim olan ve geleneksel mutfaktan modern dünya mutfağına kadar gelişmiş bir yelpazede kırmızı et pişiren Kısık Ateş şefleri, sizlerle doyumsuz bir macera başlatıyor. Kırmızı et tarifleri ile etli yemekleri daha çok sevecek, beslenmenizi daha kaliteli hale getirebileceksiniz. Osmanlı İmparatorluğu’ndan bu yana Türk mutfağının en zengin besini kabul edilen kırmızı et, günümüzde hala Türk mutfağının en özel yemeklerinden sayılıyor. Kısık Ateş şefleri bu başarıyı doğru pişirme yöntemleri ile kırmızı et tarifleri kategorimizde sizlere ulaştırıyor.
Et Yemeği Tarifleri Şeflerimizden Geliyor
Kısık Ateş şeflerinin kırmızı et yemeği tarifleri damağınızda unutulmaz izler bırakmaya, sofralarınızı donatmaya geliyor. Kırmızı etin her türünü bulabileceğiniz kategorimiz geleneksel mutfağın yıldız menülerinden vazgeçmiyor, dünya mutfağının ise farklı et yemeklerini unutmuyor. Kategorimizde yer alan tarifleri ailenize, sevdiklerinize, misafirlerinize pişirirken lezzetinden emin olabilirsiniz. Türk mutfağında birçok yemeğin lezzet sırrı olan kuşbaşı ile bin bir çeşit yemek pişirebileceğinizi biliyor muydunuz? Şeflerimiz kuşbaşı et yemekleri ile benzersiz tatlar geliştiriyor, kolay anlatımla sizlerin de yapabilmesini sağlıyor. Kırmızı et iyi pişirildiğinde en kaliteli besin kaynağına dönüşüyor. Protein başta olmak üzere etteki değerli mineral ve vitaminleri kaybetmeden doğru pişirebilmek çok önemli. Kısık Ateş, ziyafet sofranızı hazırlarken pratik, lezzetli ve sağlıklı et yemeği tarifleri ile etin tüm besin değerinden yararlanmanıza yardımcı oluyor.
Kısık Ateş ile Kırmızı Et Yemekleri Yeniden Keşfediliyor
Sulu et yemekleri ya da kebap, kavurma gibi daha kolay ve alıştığımız lezzetler haricinde eti farklı biçimde pişirmek, yeni kırmızı et tarifleri öğrenmek isteyenler şeflerimizle lezzet keşfine çıkıyor. Tavada et yemekleri ya da fırında yumuşacık, lokum gibi et yapabilmenin sırrını sizlerle paylaşan şeflerimiz, sofralarınızdaki değerli besinlerin her yönüyle lezzetli olmasını sağlıyor. Büyük parça et yemeklerinden kuşbaşı et yemeklerine, ızgara tariflerinden yahni tariflerine kadar kırmızı etle yapılabilen tüm lezzetleri Kısık Ateş’te bulabilirsiniz.