- Tarifler
- Kek Tarifleri
- Ispanaklı Kek Tarifi
Tarif
Ispanaklı Kek Tarifi
Rengi, tadı ve dokusuyla yiyenleri kendine hayran bırakan o meşhur tarif: Ispanaklı Kek (Ispanaklı Kek Pasta)! 😊 Yılların favori keklerinden biri olan ıspanaklı kek tarifi nasıl yapılır? Kremalı ıspanaklı kek için gerekli malzemeler nelerdir? Şimdi gelin, ıspanağı çocuklara sevdirecek bu muhteşem tarifin tüm detaylarına birlikte göz atalım…
Nasıl Yapıldığını Hemen Youtube’dan İzle!
75 Dakika
6-8 Kişilik
Kek Tarifleri
Fırın, Karıştırma
Paylaş
- 15B
- 49
- Kaydet
Malzeme Listesi
Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
Kek Harcı için:
3 adet yumurta
250 g toz şeker
100 ml sıvı yağ
100 g ıspanak püresi
280 g un
5 g vanilin
10 g kabartma tozu
Kreması için:
70 g pudra şekeri
Nasıl Yapılır?
- 1Öncelikle fırını 180°C’ye ayarlayın.
- 2Yumurtaları ve toz şekeri geniş bir kapta 3-4 dk. çırpın.
- 3Sıvı yağ, süt ve ıspanak püresini ekleyip sadece karışana kadar çırpın.
- 4Elenmiş un, vanilin ve kabartma tozunu ekleyin, tekrar karıştırın.
- 520x20 cm’lik fırın kabınıza kek harcını dökün.
- 6Keki fırına koyun ve 40-45 dk. kadar kontrollü şekilde pişirin. Kürdan testi yapıp fırından alın ve soğuması için oda ısısında 1-2 saat bekletin.
- 7Tamamen soğuduğunda keki iki kat kesin. Alt katman 2 cm kalınlığında olmalı. Üst katmanın yeşil kısımlarını ayırıp, rondoya alın ve tamamen ufalanana kadar çekin.
- 8Kreması için: Soğuk kremayı çırpın, kabarmaya başladığında pudra şekerini ekleyip çırpmaya devam edin.
- 9Çırpıcıyı havaya kaldırdığınızda akmayacak kıvama geldiğinde Pınar Beyazı ekleyip tamamen karışana kadar çırpın ve kenara alın.
- 10Keki pişirdiğiniz fırın kabını temizleyip kurulayın.
- 11Ispanaklı kekin tabanını fırın kabına yerleştirin. Üzerine kremayı yayın.
- 12En üst katman için de ufaladığınız keki dökerek eşit şekilde yayın. Dilimlere kesin ve servis edin.
- 13En üst katman için de ufaladığınız keki dökerek eşit şekilde yayın. Dilimlere kesin ve servis edin. Tercihen dilimlerin üzerini mevsim meyvesi greyfurt veya nar ile süslemeniz güzel bir denge sağlayacaktır. Afiyet olsun.
Püf Noktası
*Tarif videoma, Kısık Ateş TV (YouTube) kanalından ulaşabilirsiniz.
*20x20 cm’lik fırın kabı kullanılmıştır.
Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!
PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
4.3
6 Değerlendirme
Tarifi değerlendirmek ister misiniz?
Benzer Kek Tarifleri
Yorumlar
Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.