Temel Pişirme Teknikleri

Önce Yeniler
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
01.01.2021
Kremalı Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır?

Kremalı brokoli çorbası yapım tekniği ve püf noktaları nelerdir?

6B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
25.12.2020
Fransız Usulü Soğan Çorbası Nasıl Yapılır?

Kökeni Fransa’ya dayanan Soğan Çorbası yapım tekniği ve orijinal reçetesi…

6B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
18.12.2020
Karides Bisk/Bisque Nasıl Yapılır?

Deniz ürünlerinin her türlüsünü seven birisiyseniz eğer, bu lezzetli tarife karşı koyamayacaksınız! Karides Bisk yapım tekniği ve püf noktaları nelerdir?

7B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
11.12.2020
Fas Usulü Tavuk Yahni Nasıl Yapılır?

Kuzey Afrika coğrafyasının en ünlü lezzetlerinden biri olan Tagine/Tavuk Yahnisi nasıl yapılır?

6B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
04.12.2020
Dana Blanket Fransız Yahnisi Nasıl Yapılır?

Fransız mutfağının en meşhur 10 yemeği arasında yerini koruyan Dana Blanket nedir, nasıl yapılır?

5B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
27.11.2020
Kore Usulü Kaburga Yahni Nasıl Yapılır?

Kore usulü kaburga yahni tarifi nasıl yapılır? Diğer yahnilerden farkı nedir?

4B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
20.11.2020
Dana Yanak Nasıl Yapılır?

Breze tekniğiyle dana yanak tarifi nasıl yapılır?

5B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
13.11.2020
Breze Kuzu İncik Nasıl Yapılır?

Breze tekniğinin amacı ve uygulama alanları nelerdir?

5B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
06.11.2020
Fırında Kuzu Kol Nasıl Yapılır?

Lezzetine doyum olmayan fırında kuzu kol tarifi nasıl yapılır?

5B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
30.10.2020
Fırında Kök Sebzeler Nasıl Pişirilir?

Kök sebzeler nelerdir? Hangi kök sebze nasıl doğranır ve fırında nasıl pişirilir?

4B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
23.10.2020
Fırında Bütün Tavuk Nasıl Yapılır?

Tam kıvamında, içi yumuşacık ve her tarafı eşit şekilde pişmiş bütün tavuk hazırlamanın en önemli püf noktası nedir?

8B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
16.10.2020
Fırında Bonfile Nasıl Yapılır?

Fırında pişirme tekniği nedir, diğer pişirme tekniklerinden farkı ve özelliği nedir? Fırında bonfile nasıl yapılır?

7B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
09.10.2020
Izgarada Balık Nasıl Yapılır?

En iyi balık ızgara nasıl yapılır? Izgarada balık yapmanın püf noktaları nelerdir?

6B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
02.10.2020
Izgarada Karides Nasıl Yapılır?

Karides bir balık türü müdür? Izgarada karides pişirme tekniği ve daha fazlası için tıklayın!

4B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
25.09.2020
Izgarada Sebze Nasıl Pişirilir?

Izgarada sebze pişirme tekniği.

5B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
18.09.2020
Izgarada Bonfile Nasıl Yapılır?

Az, orta veya iyi pişmiş bir bonfile eti yapmanın püf noktaları nelerdir?

6B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
11.09.2020
Buharda Balık Pişirme Tekniği

Sağlıklı beslenmek isteyenlerin bir numaralı tercihi buharda pişirme tekniği nedir?

7B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
04.09.2020
Poşe Balık Pişirme Tekniği

Poşe pişirme tekniği nedir, püf noktaları nelerdir?

7B Görüntüleme