Temel Pişirme Teknikleri

Önce Yeniler
Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Kremalı Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır?

Kremalı brokoli çorbası yapım tekniği ve püf noktaları nelerdir?

5B
Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Fransız Usulü Soğan Çorbası Nasıl Yapılır?

Kökeni Fransa’ya dayanan Soğan Çorbası yapım tekniği ve orijinal reçetesi…

5B
Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Karides Bisk/Bisque Nasıl Yapılır?

Deniz ürünlerinin her türlüsünü seven birisiyseniz eğer, bu lezzetli tarife karşı koyamayacaksınız! Karides Bisk yapım tekniği ve püf noktaları nelerdir?

5B
Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Fas Usulü Tavuk Yahni Nasıl Yapılır?

Kuzey Afrika coğrafyasının en ünlü lezzetlerinden biri olan Tagine/Tavuk Yahnisi nasıl yapılır?

5B
Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Dana Blanket Fransız Yahnisi Nasıl Yapılır?

Fransız mutfağının en meşhur 10 yemeği arasında yerini koruyan Dana Blanket nedir, nasıl yapılır?

4B
Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Kore Usulü Kaburga Yahni Nasıl Yapılır?

Kore usulü kaburga yahni tarifi nasıl yapılır? Diğer yahnilerden farkı nedir?

3B
Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Dana Yanak Nasıl Yapılır?

Breze tekniğiyle dana yanak tarifi nasıl yapılır?

4B
Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Breze Kuzu İncik Nasıl Yapılır?

Breze tekniğinin amacı ve uygulama alanları nelerdir?

4B
Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Fırında Kuzu Kol Nasıl Yapılır?

Lezzetine doyum olmayan fırında kuzu kol tarifi nasıl yapılır?

4B
Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Fırında Kök Sebzeler Nasıl Pişirilir?

Kök sebzeler nelerdir? Hangi kök sebze nasıl doğranır ve fırında nasıl pişirilir?

4B
Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Fırında Bütün Tavuk Nasıl Yapılır?

Tam kıvamında, içi yumuşacık ve her tarafı eşit şekilde pişmiş bütün tavuk hazırlamanın en önemli püf noktası nedir?

7B
Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Fırında Bonfile Nasıl Yapılır?

Fırında pişirme tekniği nedir, diğer pişirme tekniklerinden farkı ve özelliği nedir? Fırında bonfile nasıl yapılır?

6B
Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Izgarada Balık Nasıl Yapılır?

En iyi balık ızgara nasıl yapılır? Izgarada balık yapmanın püf noktaları nelerdir?

5B
Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Izgarada Karides Nasıl Yapılır?

Karides bir balık türü müdür? Izgarada karides pişirme tekniği ve daha fazlası için tıklayın!

3B
Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Izgarada Sebze Nasıl Pişirilir?

Izgarada sebze pişirme tekniği.

4B
Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Izgarada Bonfile Nasıl Yapılır?

Az, orta veya iyi pişmiş bir bonfile eti yapmanın püf noktaları nelerdir?

5B
Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Buharda Balık Pişirme Tekniği

Sağlıklı beslenmek isteyenlerin bir numaralı tercihi buharda pişirme tekniği nedir?

5B
Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Poşe Balık Pişirme Tekniği

Poşe pişirme tekniği nedir, püf noktaları nelerdir?

6B