add-circle-outlineaddarrow-downarrow-leftarrow-rightarrow-upbookmark-filledbookmarkcancelcaret-rightchat-bubblecheck-circlecheckcheckbox-marked-circle-outlinechef-hatcircle-filledclocheclosecloud-uploadcoffeecomment-question-outlinecomment-write-outlinecookieediteventexitfacebookfoodfrying-panheart-filledheart-outlinehelp-outlineinfo-outlineinfoinstagramkey-pointkeyboard-arrow-downkeyboard-arrow-leftkeyboard-arrow-rightkeyboard-arrow-upkisik-atesloading-3-quarterslocation-pin-filledlocation-pinmapmenumore-horizmore-vertnotifications-outlineperson-addpersonpicturequestionquote-leftquote-rightreciperemovereplyschedulesearchsettingssharestartwitterverifiedvideocamwarningyoutube-play

Dijital Gastronomi Platformu

Ünlü şeflerden tarifler, Türkiye’nin eşsiz lezzet noktaları, kariyerinize yön verecek blog yazıları ve daha fazlası için hemen göz atın!

Uzmanlar

Şefler ile İletişime Geç

Ali Ronay
Ali RonayExecutive Chef
Ömür Akkor
Ömür AkkorYemek Araştırmacısı ve Seyyah
Rafet İnce
Rafet İnceCelebrity Chef - Yazar
Hazer Amani
Hazer AmaniChef Partner
Eyüp Kemal Sevinç
Eyüp Kemal SevinçEKS Mutfak - Kurucu Şefi
Tarifler

Yemek Tariflerini Keşfet ve Paylaş

Oytun Dağlı
Oytun DağlıYaşar Birleşik Pazarlama - Ürün Geliştirme Demo Şefi
Acılı Meze
25 Dakika
2-4 Kişilik
Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Pavlova
70 Dakika
2-4 Kişilik
Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Armutlu Galette
60 Dakika
2-4 Kişilik
Rafet İnce
Rafet İnceCelebrity Chef - Yazar
Yeşil Sebzeli Kinoalı Kek
20 Dakika
1 Kişilik
Rafet İnce
Rafet İnceCelebrity Chef - Yazar
Proteinli Muffin Kek
55 Dakika
6-8 Kişilik
Ramin Nuriyev
Ramin NuriyevZeferan Restaurant - Executive Chef
Pancar Salatası
40 Dakika
1 Kişilik

Gittiğiniz Her Yerde Türkiye’nin Lezzetleri Cebinizde

Lezzet avcılarımız Türkiye’nin dört bir köşesini gezerek en lezzetli lokantalarını sizler için seçiyor ve Kısık Ateş mobil uygulaması ile kolay ulaşmanızı sağlıyor.

Lezzet Avcılarını Keşfet
Etkinlikler

Etkinliklere Göz At

Kısık Ateş Bilgi Yarışması Akdeniz Üniversitesinde!

Şimdi ki durağımız, enerjisi çok yüksek olan Akdeniz Üniversitesi.

Ateş Başı Sohbet - Ömür Akkor/Fehmi Samancı

Değerli şeflerimizden unutulmaz bir gece.

Kısık Ateş, V. Ulusal Aşçılık Kampında!

Ulusal Aşçılık Kampı 5 Yaşında!

Kısık Ateş Mobil Platformlarda

Yüzlerce tarife ve püf noktasına, ünlü şeflere, eşsiz lezzet avcılarına mobil cihazlar üzerinden ulaşabilirsin.

Apple Store'dan indirGoogle Play Store'dan indir
Kısık Ateş Uygulama Tanıtım Görseli
Blog

Uzmanlardan Blog Yazıları

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Kültürel Mirasımız Olan Tarhanayı Ne Kadar Tanıyoruz?

Gastronomik Değeri Olan Tarhananın Coğrafi İşaretlemedeki Yeri

Eyüp Kemal Sevinç
Eyüp Kemal SevinçEKS Mutfak - Kurucu Şefi
Dünyanın En İlginç Meyveleri!

Dünya üzerindeki çoğu ülkede yetişmeyen, muhtemelen daha önce de adını sanını duymadığınız değişik meyveleri sizler için araştırdık.

İlkay Gök
İlkay GökDr. Öğr. Üyesi (Okan Üniversitesi Gastronomi Bölüm Başkanı)
Bulaşık Makinesinde Et ve Balık Pişer Mi?

Bu da bir pişirme tekniği olamaz mı?

Rafet İnce
Rafet İnceCelebrity Chef - Yazar
Anadolu Halk Mutfağı Hakkında

Yazdığım kurallar çerçevesinde olduğu sürece uzağı görebilme şansınız yüksektir.

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Lezzetli Pilav Pişirmek Marifet İster!

Yetenekleriniz ve bilgileriniz doğrultusunda ortaya çıkacak muhteşem sonuca hazır mısınız?

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
İspanya'dan Gelen, Buram Buram Bir Lezzet: GAZPACHO

Gastronomi Atlası'nda bu ay, Endülüs'ün en ferah tadı var!

Dijital Gastronomi Dünyasına Giriş Yap!

Türkiye’nin dijital gastronomi dünyasına hemen katıl.