Dijital Gastronomi Platformu
Ünlü şeflerden tarifler, Türkiye’nin eşsiz lezzet noktaları, kariyerinize yön verecek blog yazıları ve daha fazlası için hemen göz atın!
Kısık Ateş’ten Özel Seçimler
Şefe Meydan Oku!
Uzman şeflerimizin birbirine meydan okuduğu tarif videolarına bu koleksiyondan ulaşabilirsiniz! 👩🍳👨🍳🤩 #şefemeydanoku
Kısık Ateş’te Yenilik! 🌟 Sizlerden gelen en çarpıcı gastronomi içerikleri burada! 👩🍳👨🍳
Kısık Ateş editöründen onaylı kullanıcı içeriklerine ana sayfamızda yer vermeye devam ediyoruz! Siz de ‘bu işte bi şeflik var’ diyorsanız yapmanız gereken ayrıntılı reçetelerinizi en güzel fotoğrafıyla kendi profilinizde oluşturmak ve uzman şeflerin beğenisine sunmak! 😍
Zennup 1844’ün En Özel Tarifleri
Bir yemek efsanesi !!! 😍
En Beğenilen Ekmek Tarifleri 🥖🍞
Pratik ekmek tarifleri ve püf noktaları!
Balkabağından Yapabileceğiniz Enfes Tarifler
Balkabağından neler neler yapabilirsiniz bir bakalım...
Hastalıklarla Savaşma Zamanı
Hastalıklara meydan okumanıza yardımcı olacak şifa deposu çorba tarifleri…
Şefler ile İletişime Geç
Yemek Tariflerini Keşfet ve Paylaş
Gittiğiniz Her Yerde Türkiye’nin Lezzetleri Cebinizde
Lezzet avcılarımız Türkiye’nin dört bir köşesini gezerek en lezzetli lokantalarını sizler için seçiyor ve Kısık Ateş mobil uygulaması ile kolay ulaşmanızı sağlıyor.
Lezzet Avcılarını Keşfet
Şef Usulü Pratik Bilgilere Göz At
Espagnole Sos Tarifi
19 Haziran 2020Espagnole (Espanyol) sos nedir, nerelerde kullanılır? Espagnole sos tarifi nasıl yapılır?
Bütün Tavuk Nasıl Parçalanır?
28 Şubat 2020Ziyan etmeden bütün bir tavuğun profesyonel olarak nasıl parçalandığını ve daha fazlasını öğrenmek için tıklayın!
Temel Kesim Teknikleri
19 Şubat 2020Profesyonel olma yolunda ilerlemek isteyenlerin bu fırsatı kaçırmaması gerektiğini düşünüyoruz! Temel Kesim Teknikleri nelerdir?
Kısık Ateş Mobil Platformlarda
Yüzlerce tarife ve şef usulü pratik bilgilere, ünlü şeflere, eşsiz lezzet avcılarına mobil cihazlar üzerinden ulaşabilirsin.
Uzmanlardan Blog Yazıları
Gıda İsrafı ve Gıda Atığı Nedir?
19 Şubat 2021Gıda israfı nasıl önlenir? 15 adımda israfı nasıl önleriz?
En Çok İzlenen Yemek Yarışma Programları
15 Şubat 2021Netflix’in en iyi yorum alan ve en çok beğenilen yemek yarışma programları nelerdir?
Sütün Armağanı Peynir
02 Şubat 2021Peynir nasıl yapılır? Sütü peynire dönüştüren ana bileşenler nelerdir?
Salep’in Tarihi
22 Aralık 2020Geçmişten günümüze salep nedir? Salep nasıl yapılır, faydaları nelerdir?
Gerçek BİR KIŞ KLASİĞİ “Kestane”
09 Kasım 2020Hangi yaşta olursanız olun, soba üstünde yapılan kestanenin lezzetine olan özleminiz hiç dinmeyecek ve bu ritüel sizi hep çocukluk anılarınıza götürecek!
Gastronomik değere sahip olan tarhananın coğrafi işaretlemedeki yeri ve önemi nedir?
Dijital Gastronomi Dünyasına Giriş Yap!
Türkiye’nin dijital gastronomi dünyasına hemen katıl.