add-circle-outlineaddarrow-downarrow-leftarrow-rightarrow-upcancelcaret-rightchat-bubblecheck-circlecheckcheckbox-marked-circle-outlinechef-hatcircle-filledclocheclosecloud-uploadcomment-question-outlinecomment-write-outlinecookieediteventexitfacebookfoodfrying-panheart-filledheart-outlinehelp-outlineinfo-outlineinfoinstagramkey-pointkeyboard-arrow-downkeyboard-arrow-leftkeyboard-arrow-rightkeyboard-arrow-upkisik-atesloading-3-quarterslocation-pin-filledlocation-pinmapmenumore-horizmore-vertnotifications-outlineperson-addpersonpicturequestionquote-leftquote-rightreciperemovereplyschedulesearchsettingssharestartwitterverifiedvideocamwarningyoutube-play

Dijital Gastronomi Platformu

Ünlü şeflerden tarifler, Türkiye’nin eşsiz lezzet noktaları, kariyerinize yön verecek blog yazıları ve daha fazlası için hemen göz atın!

Uzmanlar

Şefler ile İletişime Geç

Çiğdem Seferoğlu
Çiğdem SeferoğluFive O'Clock Kitchen - Chef
Hazer Amani
Hazer AmaniChef Partner
Ömür Akkor
Ömür AkkorYemek Araştırmacısı ve Seyyah
Rafet İnce
Rafet İnceCelebrity Chef - Yazar
Ali Ronay
Ali RonayExecutive Chef
Tarifler

Yemek Tariflerini Keşfet ve Paylaş

Kısık Ateş
Kısık AteşModerator
Sütkeri Tatlısı
40 Dakika
2-4 Kişilik
Ömür Akkor
Ömür AkkorYemek Araştırmacısı ve Seyyah
Hamsiköy Fırın Sütlacı
90 Dakika
2-4 Kişilik
Kısık Ateş
Kısık AteşModerator
Ayran Aşı Çorbası
20 Dakika
2-4 Kişilik
Kısık Ateş
Kısık AteşModerator
Sahine Tatlısı
15 Dakika
2-4 Kişilik
Oytun Dağlı
Oytun DağlıYaşar Birleşik Pazarlama - Ürün Geliştirme Demo Şefi
Tavuk Göğsü Kazandibi
60 Dakika
10-12 Kişilik
Oytun Dağlı
Oytun DağlıYaşar Birleşik Pazarlama - Ürün Geliştirme Demo Şefi
Kazandibi Tatlısı
60 Dakika
10-12 Kişilik

Gittiğiniz Her Yerde Türkiye’nin Lezzetleri Cebinizde

Lezzet avcılarımız Türkiye’nin dört bir köşesini gezerek en lezzetli lokantalarını sizler için seçiyor ve Kısık Ateş mobil uygulaması ile kolay ulaşmanızı sağlıyor.

Lezzet Avcılarını Keşfet
Etkinlikler

Etkinliklere Göz At

Kısık Ateş Bilgi Yarışması Akdeniz Üniversitesi'nde!

Şimdi ki durağımız, enerjisi çok yüksek olan Akdeniz Üniversitesi.

Gastronomi Dünyasının Dijital Buluşma Noktası Kısık Ateş, Blogger'larla Buluştu!

Sütlü Tatlılar ve Çikolata Workshop'unda lezzetin peşinde bloggerlar ile buluştu.

Kısık Ateş Bilgi Yarışması Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi'nde!

Güldürürken düşündüren, düşündürürken güldüren yarışmamız ile tekrar karşınızdayız :)

Kısık Ateş Mobil Platformlarda

Yüzlerce tarife ve püf noktasına, ünlü şeflere, eşsiz lezzet avcılarına mobil cihazlar üzerinden ulaşabilirsin.

Apple Store'dan indirGoogle Play Store'dan indir
Kısık Ateş Uygulama Tanıtım Görseli
Blog

Uzmanlardan Blog Yazıları

Ömür Akkor
Ömür AkkorYemek Araştırmacısı ve Seyyah
Evvel Zaman İçinde... Hilal Görünmeden, Ramazan Başlamazdı!

Nerede o eski ramazanlar, nerede eski adetler...

Kısık Ateş
Kısık AteşModerator
Melemen mi, Menemen mi? Sizce...?

Türk muftağının kendine has ürünlerinden 'menemen'i sizler nasıl biliyor ve seviyorsunuz?

Kısık Ateş
Kısık AteşModerator
Türk Kahvesinin Tarihi ve Doğru Bilinen Yanlışlar - Mert Soley

Geleneksel Türk kahvemizi ne kadar iyi tanıyoruz?

Kısık Ateş
Kısık AteşModerator
Temel Kahve Kavurma ve Demleme Teknikleri - Mert Soley

Her kahvenin farklı demleme ve kavrulma teknikleri vardır çünkü bunların birçok sebebi vardır.

Kısık Ateş
Kısık AteşModerator
Türkiye'de Nitelikli Kahvenin Gelişimi - Mert Soley

Türkiye'deki kahve sektörünün hızla büyümesini hedefliyor...

Kısık Ateş
Kısık AteşModerator
Mert Soley Kimdir?

Mert Soley Kimdir?

17 Haziran 2019

Kahve üzerine uzmanlaşmak için yapmanız gerekenler.

Dijital Gastronomi Dünyasına Giriş Yap!

Türkiye’nin dijital gastronomi dünyasına hemen katıl.