Dijital Gastronomi Platformu
Ünlü şeflerden tarifler, Türkiye’nin eşsiz lezzet noktaları, kariyerinize yön verecek blog yazıları ve daha fazlası için hemen göz atın!
Şefler ile İletişime Geç
Yemek Tariflerini Keşfet ve Paylaş
Gittiğiniz Her Yerde Türkiye’nin Lezzetleri Cebinizde
Lezzet avcılarımız Türkiye’nin dört bir köşesini gezerek en lezzetli lokantalarını sizler için seçiyor ve Kısık Ateş mobil uygulaması ile kolay ulaşmanızı sağlıyor.
Lezzet Avcılarını KeşfetEtkinliklere Göz At
Kısık Ateş Şef Sohbetleri - Tangör Tan
13 Kasım 2018Akdeniz Üniversitesi Gastronomi Topluluğu’nun organize ettiği, Mikla Restaurant’ın AR-GE bölümünden Tangör Tan’ın anlatımlarıyla konuk olduğu Kısık Ateş Şef Sohbetleri’nin ilkini #Olimpos’ta gerçekleştirdik.
İstanbul Coffee Festival-2018
Kısık Ateş Ekibi Ulusal Aşçılık Kampı’nda!
11 Mayıs 2018Ulusal Aşçılık KampıPınar’ın desteklediği Ulusal Aşçılık Kampı 22-29 Nisan tarihleri arasında Bolu’da gerçekleştirdi.
Kısık Ateş Mobil Platformlarda
Yüzlerce tarife ve püf noktasına, ünlü şeflere, eşsiz lezzet avcılarına mobil cihazlar üzerinden ulaşabilirsin.
Uzmanlardan Blog Yazıları
Restoran Açmanın İncelikleri
14 Kasım 2018“Yemekten anlıyorum; yeme-içme sektöründe de çalıştım; üstelik bu alanda eğitim de aldım. Evet, bir restoran
Ben Hazer Amani. Ben de Kısık Ateş'teyim
08 Kasım 2018Kısık Ateş'te geleneksel yemeklerimizi ve dünya gastronomi literatürüne girmiş klasiklerin gerçekten ne olduklarından bahsedeceğiz.
Dana ve Kuzu Eti Atlası Pişirme Önerileri
18 Ağustos 2018Et En Lezzetli Nasıl Pişirilir?Lezzetli et pişirmek için kullanılan etin yağlı ve kemikli olması;
Stajyerlikten Mutfak Şefliğine 1
01 Ağustos 2018Bugün, bu işe başlayalı tam 365 gün oldu. Zennup 1844’den içeriye, aklımda 4 aylık stajımı
Profesyonel Mutfaklarda Kişisel Gelişimin Önemi
07 Şubat 2018Hayal kurmaktan korkmayın. Çünkü hayal gücü insanın en önemli silahıdır.Bilinçli ve sizi başarıya götürecek
Gribe Karşı Yemeklerimiz
14 Ağustos 2017Son günlerde hepimizin gündeminde oldukça önemli bir yere sahip olan “grip” hususunda sağlık uzmanların önerdiği
Dijital Gastronomi Dünyasına Giriş Yap!
Türkiye’nin dijital gastronomi dünyasına hemen katıl.