add-circle-outlineaddarrow-downarrow-leftarrow-rightarrow-upbookmark-filledbookmarkcancelcaret-rightchat-bubblecheck-circlecheckcheckbox-marked-circle-outlinechef-hatcircle-filledclocheclosecloud-uploadcoffeecomment-question-outlinecomment-write-outlinecookieediteventexitfacebookfoodfrying-panheart-filledheart-outlinehelp-outlineinfo-outlineinfoinstagramkey-pointkeyboard-arrow-downkeyboard-arrow-leftkeyboard-arrow-rightkeyboard-arrow-upkisik-atesloading-3-quarterslocation-pin-filledlocation-pinmapmenumore-horizmore-vertnotifications-outlineperson-addpersonpicturequestionquote-leftquote-rightreciperemovereplyschedulesearchsettingssharestartwitterverifiedvideocamwarningyoutube-play

Dijital Gastronomi Platformu

Ünlü şeflerden tarifler, Türkiye’nin eşsiz lezzet noktaları, kariyerinize yön verecek blog yazıları ve daha fazlası için hemen göz atın!

Uzmanlar

Şefler ile İletişime Geç

Ali Ronay
Ali RonayExecutive Chef
Ömür Akkor
Ömür AkkorYemek Araştırmacısı ve Seyyah
Rafet İnce
Rafet İnceCelebrity Chef - Yazar
Hazer Amani
Hazer AmaniChef Partner
Eyüp Kemal Sevinç
Eyüp Kemal SevinçEKS Mutfak - Kurucu Şefi
Tarifler

Yemek Tariflerini Keşfet ve Paylaş

Ömür Akkor
Ömür AkkorYemek Araştırmacısı ve Seyyah
Meyveli Pancake
25 Dakika
2-4 Kişilik
Oytun Dağlı
Oytun DağlıYaşar Birleşik Pazarlama - Ürün Geliştirme Demo Şefi
Semizotu Yemeği
30 Dakika
2-4 Kişilik
Ömür Akkor
Ömür AkkorYemek Araştırmacısı ve Seyyah
Domatesli Kiş
45 Dakika
2-4 Kişilik
Rafet İnce
Rafet İnceCelebrity Chef - Yazar
Meyveli Sartori
15 Dakika
1 Kişilik
Rafet İnce
Rafet İnceCelebrity Chef - Yazar
Dondurmalı Gato Negro
60 Dakika
2-4 Kişilik
Rafet İnce
Rafet İnceCelebrity Chef - Yazar
Mücverin 7 Otu
30 Dakika
2-4 Kişilik

Gittiğiniz Her Yerde Türkiye’nin Lezzetleri Cebinizde

Lezzet avcılarımız Türkiye’nin dört bir köşesini gezerek en lezzetli lokantalarını sizler için seçiyor ve Kısık Ateş mobil uygulaması ile kolay ulaşmanızı sağlıyor.

Lezzet Avcılarını Keşfet
Etkinlikler

Etkinliklere Göz At

Kısık Ateş Bilgi Yarışması Akdeniz Üniversitesi'nde!

Şimdi ki durağımız, enerjisi çok yüksek olan Akdeniz Üniversitesi.

Ateş Başı Sohbet - Ömür Akkor/Fehmi Samancı

Değerli şeflerimizden unutulmaz bir gece.

Kısık Ateş, V. Ulusal Aşçılık Kampı'nda!

Ulusal Aşçılık Kampı 5 Yaşında!

Kısık Ateş Mobil Platformlarda

Yüzlerce tarife ve püf noktasına, ünlü şeflere, eşsiz lezzet avcılarına mobil cihazlar üzerinden ulaşabilirsin.

Apple Store'dan indirGoogle Play Store'dan indir
Kısık Ateş Uygulama Tanıtım Görseli
Blog

Uzmanlardan Blog Yazıları

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
İspanya'dan Gelen, Buram Buram Bir Lezzet : GAZPACHO

Gastronomi Atlası'nda bu ay, Endülüs'ün en ferah tadı var!

İlkay Gök
İlkay GökDr. Öğr. Üyesi (Okan Üniversitesi Gastronomi Bölüm Başkanı)
Osmanlı Mutfağında Beslenme Felsefesi 1

500 yıllık saltanatın başarısında mutfak felsefesinin katkısı var mıydı?

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Kuzu ve Koyun Eti Özellikleri

Kurban bayramı öncesi bilgilendirme niteliğinde...

İlkay Gök
İlkay GökDr. Öğr. Üyesi (Okan Üniversitesi Gastronomi Bölüm Başkanı)
Moleküler Mutfağa Giriş

Çoğu zaman moleküler mutfak, moleküler gastronomi ile karıştırılır.

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Lezzetli Pilav Pişirmek Marifet İster!

Yetenekleriniz ve bilgileriniz doğrultusunda ortaya çıkacak muhteşem sonuca hazır mısınız?

Rafet İnce
Rafet İnceCelebrity Chef - Yazar
Stajyer + Köle

Stajyer + Köle

05 Ağustos 2019

İleriye dönük başarı sağlamak için inanmak ve çalışmak yeterlidir.

Dijital Gastronomi Dünyasına Giriş Yap!

Türkiye’nin dijital gastronomi dünyasına hemen katıl.