add-circle-outlineaddarrow-downarrow-leftarrow-rightarrow-upbookmark-filledbookmarkcancelcaret-rightchat-bubblecheck-circlecheckcheckbox-marked-circle-outlinechef-hatcircle-filledclocheclosecloud-uploadcoffeecomment-question-outlinecomment-write-outlinecookieediteventexitfacebookfoodfrying-panheart-filledheart-outlinehelp-outlineinfo-outlineinfoinstagramkey-pointkeyboard-arrow-downkeyboard-arrow-leftkeyboard-arrow-rightkeyboard-arrow-upkisik-atesloading-3-quarterslocation-pin-filledlocation-pinmapmenumore-horizmore-vertnotifications-outlineperson-addpersonpicturequestionquote-leftquote-rightreciperemovereplyschedulesearchsettingssharestartwitterverifiedvideocamwarningyoutube-play

Blog

Önce Yeniler
İlkay Gök
İlkay GökDr. Öğr. Üyesi (Okan Üniversitesi Gastronomi Bölüm Başkanı)
Çavdarın Gücü

Çavdarın Gücü

19 Temmuz 2019

Lif deposu çavdar hakkında bilinmeyenler...

Helva...

Helva...

18 Temmuz 2019

Kokusu yayılmaya başladıkça herkesin daha da iştahını kabartan ve yemek için sabırsızlandığı tatlı… Helva…

Rafet İnce
Rafet İnceCelebrity Chef - Yazar
Gurme ''Gourmand'' Kime Denir?

Söz uçar yazı kalır!

Ömür Akkor
Ömür AkkorYemek Araştırmacısı ve Seyyah
Seyahat Etmek Hakkında

Çok okuyan mı bilir, çok gezen mi?

Ömür Akkor
Ömür AkkorYemek Araştırmacısı ve Seyyah
Ömür Akkor Kimdir?

Ömür Akkor Kimdir?

09 Temmuz 2019

Edindiğim tecrübelerimi baştan sona, sizlerle paylaşmak istiyorum.

Ramin Nuriyev
Ramin NuriyevZeferan Restaurant - Executive Chef
Azerbaycan Mutfağı ve Kültürü

Hakiki üreticiyi desteklemek gelecek nesiller için çok önemli!

Zennup 1844 ve Mutfak Hakkında

Kısaca kendimden bahsetmek gerekirse...

Murat Aslan
Murat AslanBig Chefs Mutfak Koordinatörü
Zincir İşletmelerde Mutfak Yönetimi

Her şeyi en ince ayrıntısına kadar düşünmek zorundasınız.

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Dünya'nın En İyi Restoranları Belli Oldu!

Hepimizin gururu...

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Melemen mi, Menemen mi? Sizce...?

Türk muftağının kendine has ürünlerinden 'menemen'i sizler nasıl biliyor ve seviyorsunuz?

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Ünlü Şeflerimize Sorular Sorduk, Samimi Cevaplar Aldık - Ömür Akkor

Samimi itiraflar Ömür Akkor'dan geldi...

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Ulusal Aşçılık Kampı 2019 - Osman Demirhan

Bolu/Mengen Ulusal Aşçılık Kampı'nın bir diğer kazanan ismi Osman Demirhan!

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Ulusal Aşçılık Kampı 2019 - Büşra Yavuz

Bolu/Mengen Ulusal Aşçılık Kampı'nın kazanan ismi Büşra Yavuz!

Anne Ben Şef Oldum 2

Anne Ben Şef Oldum 2

11 Haziran 2019

Size bir şey itiraf ederek başlayayım mı? Ama gülmek yok.

Ömür Akkor
Ömür AkkorYemek Araştırmacısı ve Seyyah
Bayram Tatlıları

Bayram Tatlıları

31 Mayıs 2019

Ve ramazan uğurlanır, bayram gelir…

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Kişisel Gelişim ve Kariyer Önerileri - Rafet İnce

Hedefiniz her zaman şeflik olsun.

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Başarıya Giden 5 Önemli Faktör - Rafet İnce

Başarı, mücadele ruhudur!

Ömür Akkor
Ömür AkkorYemek Araştırmacısı ve Seyyah
Ramazan Helvaları

Ramazan Helvaları

29 Mayıs 2019

Genel olarak helva ve türleri hakkında bilgi vermek gerekirse...