add-circle-outlineaddarrow-downarrow-leftarrow-rightarrow-upbookmark-filledbookmarkcancelcaret-rightchat-bubblecheck-circlecheckcheckbox-marked-circle-outlinechef-hatcircle-filledclocheclosecloud-uploadcoffeecomment-question-outlinecomment-write-outlinecookiedownloadediteventexitfacebookfoodfrying-panheart-filledheart-outlinehelp-outlineinfo-outlineinfoinstagramkey-pointkeyboard-arrow-downkeyboard-arrow-leftkeyboard-arrow-rightkeyboard-arrow-upkisik-atesloading-3-quarterslocation-pin-filledlocation-pinmapmenumore-horizmore-vertnotifications-outlineperson-addpersonpictureplacesquestionquote-leftquote-rightreciperemovereplyschedulesearchsettingssharestartwitterverifiedvideocamwarningyoutube-play

Blog

Önce Yeniler
Elif Çıtak
Elif ÇıtakYaşar Birleşik Pazarlama-Eğitmen Şefi
Evde Boza Yapılır Mı?

Ülkemizde boza kültürü, tarihi ve reçetesi!

Gamze Şanlı Ak
Gamze Şanlı AkDoktor Diyetisyen (PhD)
Kefir Nedir?

Kefir Nedir?

25 Mart 2020

Güçlü bağışıklık için her gün 1 bardak kefir için!

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
İşin Ustasından Boyozun Hikayesi

Geleneksel boyoz lezzetini yakından tanıyın!

Gamze Şanlı Ak
Gamze Şanlı AkDoktor Diyetisyen (PhD)
Bağışıklık Sisteminizi Güçlendirin!

Covid-19 sebebiyle hepimiz tedirginiz ve virüsle savaşabilmek için bağışıklığımızı güçlendirmek istiyoruz.

Alper Tuğrul Ünlütürk
Alper Tuğrul ÜnlütürkZennup 1844-Head Chef
Hedefe Atılan ‘’Taş’’ 2

Eğer istediğim noktada değilsem yöntemimi değiştirmem gerektiğini anlıyorum. Eğer her şey yolundaysa daha büyük bir motivasyonla ilerliyorum.

Fehmi Samancı
Fehmi SamancıDanışman Şef
Lezzet

Lezzet

23 Mart 2020

Lezzetli bir yemek için gereken nedir? İyi bir aşçı yeterli midir? Peki ya iyi ürün, iyi reçete?

Melih Yıldırım
Melih YıldırımYaşar Birleşik Pazarlama- Ürün tanıtım ve demo şefi
Sebze Yemeği Hazırlarken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Mutfağımızı sağlıkla doldurmak için sebze yemeği hazırlamanın detaylarına değindik.

Alper Tuğrul Ünlütürk
Alper Tuğrul ÜnlütürkZennup 1844-Head Chef
Hedefe Atılan ‘’Taş’’ 1

Çocukken taşıyamadığımız bir taşın rolü, hayatımızda ne kadar büyük bir anlam ifade edebilir?

Kemal Can Yurttaş
Kemal Can YurttaşAlancha Restaurant-Head Chef
Restoranlarda ‘’Snack’’ Kavramı

İnce eleyip sık dokuyoruz…

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Lezzete Doyacağınız En İyi 10 Gastronomi Filmi!

İzlerken çok keyif alacağınızı düşündüğümüz harika film önerileri ile karşınızdayız... 😉

Kemal Can Yurttaş
Kemal Can YurttaşAlancha Restaurant-Head Chef
Kariyer Gelişimi

Kariyer Gelişimi

18 Mart 2020

Kısık Ateş için ilk yazım ve doğrusu biraz heyecanlıyım...

Rafet İnce
Rafet İnceCelebrity Chef-Yazar
Mutfakta Motivasyon Nasıl Sağlanır?

Motivasyon sağlamanın 10 altın kuralı!

Rafet İnce
Rafet İnceCelebrity Chef-Yazar
Yönetici Şef Nasıl Olunur?

Başarılı bir yönetici olmak için yapmanız gerekenler!

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Nejat Yentürk İle Adresimiz Kemeraltı

İzmir liman kentinin tarihi kültürünü simgeleyen sokak lezzetlerinin hikayelerini Nejat Yentürk’ten dinlediğiniz de gerçekten çok şaşıracaksınız!

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
3 Şef 3 Tabak - Kemal Can Yurttaş

İlham verici 3 tabak fikri ile karşınızda Kemal Can Yurttaş...

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
3 Şef 3 Tabak - Ramin Nuriyev

İlham verici 3 tabak fikri ile karşınızda Ramin Nuriyev...

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
3 Şef 3 Tabak - Rafet İnce

İlham verici 3 tabak fikri ile karşınızda Rafet İnce...

Rafet İnce
Rafet İnceCelebrity Chef-Yazar
Mutfakta İletişim Nasıl Olmalı?

İletişimde beden dili %60, ses tonu %30 ve kelimeler de %10 önem taşır.