Tarif

Yaban Mersinli Crumble Muffin Tarifi

Tam ölçülü crumble muffin tarifi: yaban mersinli crumble muffin tarifi nasıl yapılır? Kabarık muffin yapmanın püf noktaları nelerdir? Peki, crumble nedir nasıl yapılır? Mükemmel lezzete sahip bir muffin yapmanın tüm detayları için hemen tıklayın!
60 Dakika
6-8 Kişilik
Tatlı Kek ve Kurabiye Tarifleri
Fırın, Karıştırma
Paylaş
  • 7B
  • 48
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
Crumble için:
80 g un
40 g esmer şeker
40 g toz şeker
80 g Pınar Tereyağı, soğuk
Pınar
Muffin Hamuru için:
375 g un
8 g kabartma tozu
2 g karbonat
1 g tuz
80 g Pınar Tereyağı, eritilmiş ve soğutulmuş
Pınar
80 ml sıvı yağ
200 g toz şeker
1 adet büyük limon kabuğu rendesi
2 adet büyük boy yumurta
80 g Pınar Ekşi Krema
Pınar
240 ml Pınar Süt
Pınar
5 ml vanilya özütü
200 g yaban mersini

Nasıl Yapılır?

  • Crumble Hamuru için: Un, esmer şeker, toz şeker ve soğuk tereyağını bir kapta elinizle, bezelye taneleri gibi olana kadar ufalayın. Doğru kıvamı yakalayabilmek için tereyağının çok soğuk olması gerekiyor. Hazırladıktan sonra buzlukta bekletin.
  • Fırını 220°C’ye ayarlayın. Muffini pişireceğiniz kalıpları hazırlayın.
  • Muffin Hamuru için: Un, kabartma tozu, karbonat ve tuzu temiz ve kuru bir kaba eleyin.
  • Eritilip soğutulmuş tereyağı, sıvı yağ, toz şeker, limon kabuğu rendesi ve 2 adet yumurtayı büyük bir kapta çırpın.
  • Ekşi krema, süt ve vanilya özütünü ekleyerek çırpmaya devam edin.
  • Unlu karışımı, sıvı karışıma ekleyerek spatula ile karıştırın.
  • Yaban mersinini ekleyerek spatula ile tekrar karıştırın. Kalıplara boşaltın ve üzerine buzluktan çıkardığınız crumble’dan serpin.
  • Fırını 180°C’ye düşürüp, muffinleri fırınlayın. Kontrollü şekilde 25-30 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak fırından alın ve dilediğiniz gibi servis edin.

Püf Noktası

*Tarif videoma, Kısık Ateş TV (YouTube) kanalından ulaşabilirsiniz.

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

Vildan Tünay
Vildan Tünay
Pasta Şefi & Yemek Fotoğrafçısı & Dijital İçerik Üretici
4.8
5 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Kek ve Kurabiye Tarifleri Tarifleri

Vildan Tünay
Vildan Tünay
Pasta Şefi & Yemek Fotoğrafçısı & Dijital İçerik Üretici
Vanilyalı Cupcake & Buttercream Tarifi
4B Görüntüleme
Vildan Tünay
Vildan Tünay
Pasta Şefi & Yemek Fotoğrafçısı & Dijital İçerik Üretici
Vişneli Crumble Kek Tarifi
55 Dakika
6-8 Kişilik
22B Görüntüleme
Kayısı Marmelatlı Kurabiye Tarifi
12B Görüntüleme

Yorumlar (4)

İnci Dinek
· 13.05.2023

Bunu denicem şef 😁

Uzman Vildan Tünay bu yorumu beğendi
Vildan Tünay
· 15.05.2023

Şimdiden ellerine sağlık 😊😊👍👍

Çiğdem Sevin
· 18.05.2023

Denedim süper oldu teşekkür ederim 🌺

Uzman Vildan Tünay bu yorumu beğendi
Vildan Tünay
· 18.05.2023

Ellerinize sağlık Çiğdem Hanım afiyet olsun 🥰