UNESCO’nun ‘Yaratıcı Şehirler Ağına’ dahil edilerek adını tüm dünyaya duyuran Gaziantep’te, bu yıl ilk kez düzenlenen Uluslararası Gastronomi Festivali kapsamında 3 günde 250 bin ziyaretçi ağırladı.

Adile Naşit ile Münir Özkul'un Neşeli Günler filmi çocukluğumuzun en güzel filmlerinden biri olarak hafızamızdaki yerini koruyor. O neşeli ailenin annesi Adile Naşit ile babası Münir Özkul'un turşu sirkeden mi yapılır yoksa limondan mı yapılır şeklindeki

Sivas'ta köfte deyince tüm Sivaslılar hep bir ağızdan size köfteci "Kirli Ahmet Usta" diyecektir. Dört kuşaktır sadece köfte yapan Ahmet usta ilkokulda babasının el arabasında başlıyor köfte yapmaya.

Dibek Kahvesi sizi bekler. Hatta 142 yıldır sizi bekler... Ağaların, paşaların, mebusların, başkanların yaklaşık iki asırdır içtiği bu kahveyi Kırklareli tarihinde bir parça olmak için mutlaka içmek gerekir.

Bir kuşgözü lahmacun yedim hâlâ aklımda, hâlâ aklımda...Fındık lahmacunla karıştırmayın. 1 TL büyüklüğünde olan ve kebap kıyması ile yapılan harikulade lahmacun bu.

Kendine has kendi dokunuşları olan güzel bir et dükkanı. Antalya’nın en yenisi ve son zamanlarda mutfağı

Yemekte en sevdiğim stil; en basitten en inanılmaz lezzeti çıkarmak... Burası da tam öyle. Özellikle çorba diye getirdikleri haşlanmış pöçün suyu için ölmeden evvel mutlaka için diye not düşeyim.

Yörem Lokantası'nda şelaleler arasında kahvaltı yapmak ise eşsiz bir an. Zeyve her tarafından sular akan bir su kasabası. Burada yemek yemek ayrı bir keyif.

Restoranları, servisleri, yemekleri velhasıl her şeyleri çok özenli...

Ahmetbey, köfte festivalleri yapılması gereken bir kasaba, mutlaka görmelisiniz. Hatta tam bir köfteciler kasabası gibi. Bu işi ilk başlatan da Bahar Köftecisi.

Türkiye’nin en iyi peynirlerinden biri bu dükkanda. Sadece bu peyniri tatmak için bile Kırklareli’ne gelinir.

Antep’in gerebiçinden farklı olarak Mersin kerebiçi çöven kökü köpüğüyle sunulur.

1955 yılından günümüze üçüncü sahibi ve gerçekten Trakya’nın en güzel, en lezzetli ve en eski dükkanlarından biri.

Edirne’nin ciğeri pek meşhur, namı ülkenin her tarafında...

Sadece Yusuf ustanın kebabı için bile Mardin’e gelinir. Bu Mardin kebabı neymiş diyebileceğiniz bir dükkan.

Sadece bir porsiyon yediğim için de kendimi affetmiyor, affetmiyor ve affetmiyorumBu yazının bu kısmını seyahatten

Şehir Kebapçısı Ankara’nın resmi kebapçısı olacak gibi...

Çanakkale deyince akla tarihi yarımada, Troia, Assos gibi dünya miraslarının yanında ‘Yalova Restaurant’ geliyor.