Tarif

Nane ve Ballı Limon Şerbeti Tarifi

Çok eskiye dayanan Azerbaycan geleneklerinden biri de öğle ve akşam yemeklerinde, genellikle ziyafet sofralarında şerbetin mutlak olması… Faydasının yanı sıra çok lezzetli bir şerbet tarifi ile karşınızdayım. Nuş olsun.

20 Dakika

2-4 Kişilik

Soğuk İçecek Tarifleri

Tencere

Paylaş

30B
131
Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

1 l su

1 demet taze nane

1 adet limon

200 g süzme bal

4-5 adet buz

Nasıl Yapılır?

1
Taze nane ve limon yıkanır, kurutulur. Limonun yarısı yarım ay şeklinde doğrandıktan sonra kapaklı bir kaba alınır.
2
1 lt su kaynatılır, kaynar suya nane yaprakları ve doğranmış limon dilimleri eklenir.
3
Kapağını kapatarak yaklaşık 10-15 dakika kaynatılır ve demlenmeye alınır. Demlendikten sonra süzülür.
4
Su 40°C dereceye kadar soğuduktan sonra içerisine süzme bal ilave edilir güzel karıştırılır.
5
Geri kalan yarım limon halka şeklinde kesilir, birkaç taze nane yapraklarıyla beraber şerbete ilave edilir.
6
Hazır olan şerbeti isterseniz buzdolabında muhafaza edin, isterseniz bardaklara buz ekleyerek tatlılık oranını kendinize göre ayarlayarak için veya sürahiye buz koyarak soğutun. Nuş Olsun.