Soley Pastanesi - İstanbul
Bu sefer Kalamış Soley Pastanesi’ndeyiz.
26.07.2019
- 9B
- 41
- Kaydet
Eski ve değerli İstanbul pastanelerinden biri olan Soley, 1967 yılından bu yana kendini bozmadan ve kaliteden ödün vermeden işlemeye devam ediyor.
Bölgede eski olduğundan epey sayıda müdavimi var, onlardan biri de benim.
Şu an ki sahibi Mehmet Bey babasıyla beraber kurdukları pastane için büyük bir emek harcamış olup şimdilerde oğlunu başa geçirerek bu prensibi korumaya devam ediyor.
Dondurmalar tamamen doğal ürünlerden yapılırken eski usul üretilmesine de ayrıca önem veriyorlar. Açıkçası en çok dondurma ve ballı top tatlısı benim favorim.
Yeni nesil pastanecilere göre mütevazi olan bu işletme, herkesi etkilediği gibi beni de etkilemeyi başarıyor.
Biz eşimle zamanında lokal ve klasik pastaneleri desteklemek için düğün pastamızı burada yaptırmıştık ve herkes çok beğenmişti. :)
Adres: Fenerbahçe, Selahattin Pınar Sk. No:15, 34726 Kadıköy/İstanbul
Yorumlar
Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.
Benzer Lezzet Durakları
Görüntüsünden önce yapım aşaması insanı acıktırıyor.
Şeref Dondurma tüm Trakya’nın ismini haykırdığı bir dükkan.
Tarihi kökleri 10. yüzyıla uzanan yassı kadayıfa eski Arapça kaynaklarda rastlanır.