Kısık Ateş
İstanbul Kadıköy

Soley Pastanesi - İstanbul

Bu sefer Kalamış Soley Pastanesi’ndeyiz.

Soley Pastanesi - İstanbul
Paylaş
  • 9B
  • 40
  • Kaydet

Eski ve değerli İstanbul pastanelerinden biri olan Soley, 1967 yılından bu yana kendini bozmadan ve kaliteden ödün vermeden işlemeye devam ediyor.

Bölgede eski olduğundan epey sayıda müdavimi var, onlardan biri de benim.

Şu an ki sahibi Mehmet Bey babasıyla beraber kurdukları pastane için büyük bir emek harcamış olup şimdilerde oğlunu başa geçirerek bu prensibi korumaya devam ediyor.

Dondurmalar tamamen doğal ürünlerden yapılırken eski usul üretilmesine de ayrıca önem veriyorlar. Açıkçası en çok dondurma ve ballı top tatlısı benim favorim.

Yeni nesil pastanecilere göre mütevazi olan bu işletme, herkesi etkilediği gibi beni de etkilemeyi başarıyor.

Biz eşimle zamanında lokal ve klasik pastaneleri desteklemek için düğün pastamızı burada yaptırmıştık ve herkes çok beğenmişti. :)

Adres: Fenerbahçe, Selahattin Pınar Sk. No:15, 34726 Kadıköy/İstanbul

Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.

Benzer Lezzet Durakları

Rüştü’nün Fırını - TrabzonTarihi
Trabzon - Trabzon Merkez

Rüştü’nün Fırını - Trabzon

08 Mart 2018

Görüntüsünden önce yapım aşaması insanı acıktırıyor.

13B Görüntüleme
Şeref Dondurma - Tekirdağ
Tekirdağ - Malkara

Şeref Dondurma - Tekirdağ

29 Ağustos 2018

Şeref Dondurma tüm Trakya’nın ismini haykırdığı bir dükkan.

13B Görüntüleme
Öz İkizler - GaziantepTarihi
Gaziantep - Şahinbey

Öz İkizler - Gaziantep

25 Eylül 2018

Tarihi kökleri 10. yüzyıla uzanan yassı kadayıfa eski Arapça kaynaklarda rastlanır.

12B Görüntüleme