Tarif

Aeropress Kahve Demleme Yöntemi

Aeropress kahve demleme yöntemi nedir? Aeropress yöntemi, özellikle kahve tutkunları arasında popüler olan pratik ve etkili bir demleme yöntemidir. Bu yöntemde öğütülmüş kahve ve sıcak su kullanılarak, kısa sürede aromatik bir kahve elde edebilirsiniz. Hızlı, temiz ve özgün bir kahve lezzeti için gelin bu demleme yöntemini birlikte keşfedelim.

10 Dakika

1 Kişilik

Sıcak İçecek Tarifleri

Demleme

Paylaş

2B
8
Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

15 g öğütülmüş kahve (metal filtre ayarında öğütülmüş)

200 ml sıcak su

Ekipman:

Aeropress

Nasıl Yapılır?

1
Öğütülmüş kahveyi aeropress haznesine boşaltın.
2
30 ml sıcak suyu üzerine döküp 30 saniye ön demleme için bekleyin (blooming).
3
Ardından sıcak su ilave ederek 200 ml’e tamamlayın.
4
Filtre kapağını kapatın ve 2 dakika daha demlenmesini bekleyin.
5
Aeropress'i ters çevirip, karaf veya servis fincanı üzerine yerleştirin ve 30 saniye kadar bastırın (pressleyin).
6
Hazır olan kahveyi sıcak olarak servise hazır hale getirin. Tercihen sıcak süt ilave ederek de servis edebilirsiniz.

Püf Noktası

*Tarif videomuza, Kısık Ateş TV (YouTube) kanalından ulaşabilirsiniz.
*Cam karaf kullanıyorsanız çok fazla basınç uygulamamaya dikkat edin.
*Karaf yerine uygun ebatlarda servis fincanı veya termos içerisine de pressleyebilirsiniz.
*Eğer Aeropress’i kağıt filtreyle kullanıyorsanız, kağıt filtreye uygun öğütülmüş kahve tercih ediniz.
*Hassas terazi kullanmanızı öneririz.