Tarif

Americano Tarifi

Americano, güçlü bir espresso'nun sıcak suyla inceltilmesiyle hazırlanan popüler bir kahve içeceğidir. Adını II. Dünya Savaşı sırasında Amerikalı askerlerin İtalya'da kahve içerken tercih ettikleri bu tariften alan Americano, yoğun kahve aroması ve yumuşak bir tat profili sunar. Americano tarifinin adım adım nasıl yapıldığını öğrenmek için tıklayın.
5 Dakika
1 Kişilik
Sıcak İçecek Tarifleri
Kısık Ateşte
Americano Tarifi
Paylaş
  • 15B
  • 58
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
20-40 ml espresso
80-100 ml su

Nasıl Yapılır?

  • 25-30 saniyede, 20 ml veya 40 ml espresso çekilerek hazırlanır.
  • 1:2 kuralı ile uygun olarak çekilmiş espresso üzerine, espresso makinesinin doğru miktarda suyu basınçlı bir biçimde ilave etmesi ile elde edilir (Örnek: 10 gr kahve için 20 gr su, toplam 20 ml özüt, veya 20 gr kahve için 40 gr su, toplam 40 ml özüt).
  • Espresso hazırlandıktan sonra üzerine tercihe göre 80-100 ml 60-65 dereceye kadar ısıtılmış su ilave edilerek Americano hazır hale getirilir.
  • Alternatif bir yöntem olarak, sıcak suyun üzerine, hazırlanan espresso sonradan ilave edilebilir.

Püf Noktası

*Hazırlanabilmesi için espresso makinesi gerekmektedir.

Pınar logosuna tıkla! Hemen sipariş ver!

300’den fazla Pınar lezzeti PınarOnline’da!
Daha fazlası var onda.

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
0.0
0 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer İçecek Tarifleri Tarifleri

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Piccolo Latte Tarifi
5 Dakika
1 Kişilik
35B Görüntüleme
Eyüp Kemal Sevinç
Eyüp Kemal Sevinç
EKS Mutfak - Kurucu Şefi
Meksika Usulü Sıcak Çikolata Tarifi
18B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Ristretto Tarifi
10 Dakika
1 Kişilik
19B Görüntüleme

Yorumlar (1)

Samet Cepe
· 17.10.2019

Paşa espressosu olarak da bilinen bir kahvedir amerikalı askerlerin espressoyu içememesi onlara sert ağır gelmesi sonucu onu bir sıcak suyla seyreltip içerler. Tabi italyanlar bu durumu kabul etmez ve o espresso değil americano derler öyle patlar gider...