- Tarifler
- İçecek Tarifleri
- Soğuk İçecek Tarifleri
- Cold Brew Demleme Nasıl Yapılır?
Tarif
Cold Brew Demleme Nasıl Yapılır?
Buz ve kahvenin dansı. Cold brew demleme nasıl yapılır?
10 Dakika
1 Kişilik
Soğuk İçecek Tarifleri
Demleme
Paylaş
- 12B
- 40
- Kaydet
Malzeme Listesi
Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
2 adet aeropress filtresi
275 g kahve
30 adet buz
1 gr kahve başına 10 ml su orantısı
Nasıl Yapılır?
- 1275 gr veya istasyon kapasitesine uygun kahve french press ayarına uygun bir şekilde öğütülmelidir, bunun sebebi süzülmenin yavaş olmasına karşın akışın çok yavaş olmaması içindir.
- 2Buz ve kahveye orantılı olarak hazırlanan su karışımı hazneye doldurulur.
- 3Kahve yatağına filtreler yerleştirildikten sonra öğütülen kahve içine boşaltılır ve soğuk su ile drip istasyonu ıslatılır.
- 4Islatma tamamlandıktan sonra, istasyon 3 saniyede 1 damla su akıtacak şekilde ayarlanır.
- 5Yaklaşık 18-24 saat boyunca demlenir ve demleme tamamlandıktan sonra dolapta bir süre daha bekletildikten sonra servise hazırdır.
- 6Yoğun bir konsantresi olduğu için buzlu bir bardakta servis edilmesi ve buzlar biraz eridikten sonra içilmesi önerilir.
Püf Noktası
*Oranlar Cold Brew'ın hazırlanacağı istasyonlara göre değişiklik gösterebilmektedir.
Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!
PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!
Kısık Ateş
Moderatör
0.0
0 Değerlendirme
Tarifi değerlendirmek ister misiniz?
Benzer İçecek Tarifleri
Yorumlar
Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.