Ekşi Maya Ekmekli Sandviç Tarifi

Malzeme Listesi

1 adet kabak

20 ml zeytinyağı

tuz ve karabiber

5 dilim Pınar Gurme Pastırma

5 dilim Pınar Gurme Hindi Füme

60 g Pınar Krem Peyniri

2 dilim ekşi mayalı ekmek

Nasıl Yapılır?

• 1
  Fırının ızgara kısmını en yüksek ısıya getirin.
• 2
  Kabağı yuvarlak olarak dilimleyin.
• 3
  Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine koyup, üstüne fırça ile zeytinyağı sürün. Tuz ve karabiberle çeşnilendirin.
• 4
  Sebzeleri fırının ızgarasında yaklaşık 5 dakika süreyle pişirin. Piştikten sonra kısa süreli soğumaya bırakın.
• 5
  Gurme pastırma ve hindi fümeleri ince şekilde dilimleyin, krem peyniri ile birlikte bir kase içinde karıştırın.
• 6
  Taze ekşi mayalı ekmek dilimlerinin üzerine karışımı yayın ve sebzeleri yerleştirin.
• 7
  İster açık ister kapalı şekilde servis edebilirsiniz.

Püf Noktası