Hardallı Salata Sosu Tarifi

Malzeme Listesi

150 ml zeytinyağı

30 g Pınar Hardal

2 adet kornişon turşu

5 g tuz

1/2 adet misket limon

2 diş sarımsak

5 g karabiber

30 ml elma sirkesi

Nasıl Yapılır?

• 1
  İki adet kornişon turşuyu ince ve küçük parçalar halinde doğrayın.
• 2
  Zeytinyağı ve hardalı bir kasede karıştırmaya başlayın, üzerine tuz ilave ederek homojen hale gelene kadar çırpın.
• 3
  Yarım misket limonun suyunu sıkın, iki diş sarımsağı ince bir şekilde dilimleyin ve karışıma ilave edin.
• 4
  Karabiber, elma sirkesi ve doğranmış kornişon turşuları karışıma ekleyip güzelce karıştırın.
• 5
  Salatalarınızı bu sosla karıştırarak servis edebilirsiniz.

Püf Noktası

*Karışımın içerisindeki parçacıkları süzmeden bir servis kabına veya salatanızın üzerine ilave edebilirsiniz.