- Tarifler
- Kırmızı Et Tarifleri
- Kinoalı Sebzeli İsveç Köfte Tarifi
Tarif
Kinoalı Sebzeli İsveç Köfte Tarifi
Bol sebzeli İsveç Köfte, çok severek yaptığım tariflerden biridir.
60 Dakika
2-4 Kişilik
Kırmızı Et Tarifleri
Tencere
![Kinoalı Sebzeli İsveç Köfte Tarifi](https://cdn.kisikates.com.tr/image-cache/cache/recipe_main_image_large/https---cdn.kisikates.com.tr/recipe-media/9d45a4e8d473a3a29168da1aa6ec009cc11b0193.jpeg)
Paylaş
- 14B
- 135
- Kaydet
Malzeme Listesi
Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
400 g dana kıyma
20 g kinoa
2-3 tutam deniz tuzu
5 g kimyon
50 g haşlanmış kuru fasulye
20 adet sarı ve kırmızı çeri domates
8 adet brüksel lahanası
8 adet arpacık soğan
20 g çiğ tuzsuz fıstık
5 dal mini frenk soğan
1 adet yeşil kabak
Sosu için:
450 ml su
500 ml domates suyu
az miktardadeniz tuzu
az miktardataze çekilmiş karabiber
Nasıl Yapılır?
- 1Köfte hamuru için kinoayı suda ıslatın. Yarım saat bekletin.
- 2Suda bekletip süzdüğünüz kinoayı köfteyi yoğuracağınız kaba alın. Üzerine kıymayı, birkaç tutam deniz tuzunu ve kimyonu ekleyin. İyice yoğurun.
- 3Köfte hamurundan misket küçüklüğünde toplar elde edin.
- 4Yeşil kabak dışındaki sebzeleri köfte hamurları büyüklüğünde doğrayın.
- 5Doğradığınız sebzeler ile köfte hamurlarını pişirme tenceresine aktarın.
- 6Sosu için tüm malzemeyi bir kasede karıştırdıktan sonra tencereye ilave edin.
- 7Tencerenin kapağını kapatın. Orta ateşte, 20 dakika pişirin.
- 8Servis önerisi: Bu yemeği doğranmış taze soğan veya ince kıyılmış taze naneyle birlikte servis edebilirsiniz.
- 9Yeşil çiğ kabağı ince ince ince doğrayın. 2 dakika kadar buzlu suda beklettikten sonra 2 dakika haşlayın. Tekrar buzlu suyun içine alın. Birkaç dakika sonra süzün. Yemeğin üzerine serpin.
Püf Noktası
Enerji: 341,2 kalori
Karbonhidrat: 17,4 g
Protein: 2,5 g
Yağ: 18,3 g
Lif: 5,8 g
Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!
PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!
![Pınar Online](/19fa6c495c110b9e791cc5a1cbd664d0.png)
![Rafet İnce](https://cdn.kisikates.com.tr/image-cache/cache/user_avatar_medium/https---cdn.kisikates.com.tr/user-avatar/968c2a13bb6f62fc1db43d59c29b94c277ecb36a.jpg)
Rafet İnce
NG Grup Gastronomi Direktörü
5.0
2 Değerlendirme
Tarifi değerlendirmek ister misiniz?
Benzer Kırmızı Et Tarifleri Tarifleri
![Özden Yılmaz](https://cdn.kisikates.com.tr/image-cache/cache/user_avatar_small/https---cdn.kisikates.com.tr/user-avatar/f835958745d4e215197254a44f3e2b6b6abe9958.jpeg)
Özden Yılmaz
Beykent Üniversitesi Öğretim Görevlisi - Gastromedya/Gourmet&Styling Kurucu Ortağı
![Şişte Patlıcan Püreli Kebap Tarifi](https://cdn.kisikates.com.tr/image-cache/cache/recipe_main_image_medium/https---cdn.kisikates.com.tr/recipe-media/05525c9d9a5a4a9c517dd031852473d76821b49a.jpeg)
60 Dakika
2-4 Kişilik