Tarif

Patlıcan Salatası Tarifi

Közlenmiş patlıcan ile harikalar yaratabileceğiniz bir salata. Köz patlıcan salatası tarifi nasıl yapılır?
40 Dakika
2-4 Kişilik
Salata Tarifleri
Tava
Patlıcan Salatası Tarifi
Paylaş
  • 36B
  • 72
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
3 adet patlıcan
2 adet soğan
2 adet domates
4 adet sivri biber
1/2 demet maydanoz
70 g zeytinyağı
tuz
15 ml sirke
10 g limon suyu

Nasıl Yapılır?

  • Patlıcanları közleyin. Kabuklarını soyup incecik kıyın.
  • Soğan ve domateslerin kabuklarını soyun, biber ve maydanozlarla birlikte ince ince doğrayın.
  • Bir tavaya zeytinyağını koyun ve ısıtın. Önce biraz tuz ilavesiyle soğanları ekleyerek sararıncaya kadar kavurun.
  • Ardından domates, biber ve patlıcanları da ilave ederek 3-4 dakika daha kavurmaya devam edin.
  • Kıyılmış maydanozu da ekleyip ateşten alın.
  • Ilınınca sirkeyi ve limonu ilave edip güzelce harmanlayın.
  • Tadını, tuzunu kontrol ederek ılık servis yapın.

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
0.0
0 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Salata Tarifleri Tarifleri

Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
Kısır Tarifi
30 Dakika
4-6 Kişilik
621B Görüntüleme
Zeytinyağlı Brokoli Salatası Tarifi
51B Görüntüleme
Kaan Yiğit
Kaan Yiğit
Executive Chef
Izgara Bonfileli Salata Tarifi
approved
18B Görüntüleme

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.