Kısık Ateş
Tarif

Sebzeli Galette Tarifi

Bol sebzeli, mantarlı ve peynirli galette tarifi nasıl yapılır? Galette hamuru nasıl yapılır? Sebzeli Galette yapmanın püf noktaları nelerdir?
50 Dakika
2-4 Kişilik
Hamur İşi Tarifleri
Fırın
approved
Bu tarif Kısık Ateş tarafından onaylanmıştır.
Sebzeli Galette Tarifi
approved
Paylaş
  • 13B
  • 107
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
100 g Pınar Tereyağı
Pınar
350 g un
8 g tuz
50 ml Pınar Süt
Pınar
Üzerine Sürmek için:
zeytinyağı
taze biberiye
İç Harcı için:
1 adet kabak
1 adet kapya biber
3 adet mantar
100 g Pınar Kaşar Peyniri
Pınar
1 adet yumurta sarısı
mavi haşhaş
kabak çekirdeği içi

Nasıl Yapılır?

  • Galette hamuru için tüm malzemeleri karıştırıp toparlanana kadar yoğurunuz. Hazır olan hamuru streç filme sarıp 1 saat buzdolabında dinlendiriniz.
  • Dinlenen hamuru yuvarlak şekilde açınız. Hamurun üzerine zeytinyağı ve biberiyeli karışımı yayınız.
  • Daha sonra dilimlenmiş kabak, biber, mantar ve kaşar peynirini dizip tuz serpiniz. (Zeytinyağlı biberiyeli karışımı da sürebilirsiniz.)
  • İç malzemesini koyduğunuz hamuru kenarlarından kıvırıp şekil veriniz.
  • Şekil verdiğiniz hamurun üzerine yumurta sarısı sürünüz. Dilerseniz haşhaş ve kabak çekirdeği içi serpiniz.
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirip, önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 20-25 dk. pişiriniz.

Püf Noktası

*Kaşar peyniri yerine mozzarella kullanabilirsiniz.

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

5.0
2 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Hamur İşi Tarifleri Tarifleri

Gülçin Kaya
Gülçin Kaya
Pınar - Demo Şefi
Glütensiz Tuzlu Waffle Tarifi
45 Dakika
2-4 Kişilik
12B Görüntüleme
Piruhi Mantısı Tarifi
65 Dakika
4-6 Kişilik
37B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Sosisli Milföy Pan Tarifi
45 Dakika
6-8 Kişilik
10B Görüntüleme

Yorumlar (2)

Şükriye Selçuk
· 12.10.2021

Çok güzel görünüyor

Uzman Kekikkavanozu .. bu yorumu beğendi
Kekikkavanozu ..
· 18.10.2021

Teşekkür ederim 🤩