Kısık Ateş
Tarif

Yeşil Elmalı Peynirli Kiş Tarifi

Mis gibi kokusuyla aklınızı başınızdan alacak farklı bir kiş tarifi ile karşınızdayım... Otlu, peynirli yeşil elmalı kiş tarifi nasıl yapılır? Püf noktaları nelerdir?
60 Dakika
4-6 Kişilik
Tart Tarifleri
Fırın
Yeşil Elmalı Peynirli Kiş Tarifi
Paylaş
  • 14B
  • 128
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
100 g Pınar Tereyağı
Pınar
1 adet yumurta
10 g tuz
280 g un
İç Harcı için:
500 g ıspanak veya Ege otları
1/2 adet yeşil elma
tuz&karabiber
1 adet yumurta
250 g Pınar Taze Kaşar Peyniri
Pınar
250 g yumuşak beyaz peynir
30 g çam fıstığı

Nasıl Yapılır?

  • Hamuru için ilk 4 malzemeyi bir kapta karıştırıp güzelce yoğurun. Streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
  • Dinlenen hamuru un serpilmiş bir tezgahta merdane ile açın, içleri yağlanmış küçük tart kalıplarına uygun şekilde yerleştirin.
  • Kabarmaması için hamurları birkaç yerinden çatalla deldikten sonra önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20 dakika pişirin.
  • İç harcı için; ıspanak veya dilediğiniz Ege otlarını bir tavada soteleyip ocaktan alın, tuz ve karabiber ile tatlandırın. Ardından rendelenmiş yeşil elmayı içine ekleyip karıştırın. Bu harcı soğuması için kenarda bekletin.
  • Soğuyan harca 1 adet yumurtayı ekleyip karıştırın.
  • Ayrı bir kasede rendelenmiş kaşar peyniri ve beyaz peyniri iyice karıştırıp bir sıkma torbasına aktarın.
  • Pişirdiğiniz hamurları soğuduğunda içlerine otlu harcı paylaştırın.
  • Üzerine peynirli karışımı sıkın, çam fıstıkları serpiştirin.
  • Tekrar fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Daha sonra ızgara telinin üzerinde soğuması için bekletin ve servis edin.

Püf Noktası

*10 cm'lik tart kalıbı kullanmak uygundur.

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

Özden Yılmaz
Özden Yılmaz
Beykent Üniversitesi Öğretim Görevlisi - Gastromedya/Gourmet&Styling Kurucu Ortağı
0.0
0 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Pasta Tarifleri Tarifleri

Gülçin Kaya
Gülçin Kaya
Pınar - Demo Şefi
Elmalı Milföy Pay (Apple Pie) Tarifi
7B Görüntüleme
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
Meyveli Galetteler Tarifi
65 Dakika
6-8 Kişilik
4B Görüntüleme
Özden Yılmaz
Özden Yılmaz
Beykent Üniversitesi Öğretim Görevlisi - Gastromedya/Gourmet&Styling Kurucu Ortağı
Meyveli Financier Turta Tarifi
55 Dakika
6-8 Kişilik
5B Görüntüleme

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.