Hakkında

1990 İstanbul doğumlu olan Gülçin Kaya, lise hayatını tamamladıktan sonra Haliç Üniversitesi, Aşçılık Bölümü'nde eğitim görmüştür. Ardından kendisini daha fazla geliştirmek üzere Gaziantep Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünü de öğrenim hayatına dahil etmiştir.Meslek hayatına, Haliç Üniversitesi’nde okurken bir diğer taraftan da İstanbul’un en iyi restaurantlarından biri olan Sunset Grill& Bar’a komi olarak giriş yapmış olup öğrenimi boyunca burada çalışmıştır. Gaziantep’ten döndükten sonra Lokan Armut’ta kısa bir dönem komiliğe devam etmiştir ve buradan da Eataly İstanbul’a geçerek 3 sene 'De mi chef' olarak çalışmıştır. Son olarak Feneryolu'nda Kafdayı Cafe/Restaurant’ın mutfak şefliğini üstlenmiştir. Üstlendiği görevi 7 ay sürdürdükten sonra Demo Chef'i olarak PINAR ailesine katılmıştır.