Tarif

Yeşil Kabaklı Kek Tarifi

Yaşar Üniversitesi’nin düzenlediği ‘Gıda Atıklarından Yeni 1 Öğün Yarışması’nda 2. olan tabağımı sizlerle paylaşmak istiyorum. Kabak sevmeyenler için varlığı hissedilmeyen diyet bir kek tarifi. Yeşil Kabaklı Kakaolu Kek nasıl yapılır?

60 Dakika

4-6 Kişilik

Tatlı Kek ve Kurabiye Tarifleri

Fırın, Çırpma

Bu tarif Kısık Ateş tarafından onaylanmıştır.

Paylaş

16B
76
Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

2 adet yumurta

185 g toz şeker

170 g sıvı yağ

25 g kakao

10 g kabartma tozu

5 g vanilya

100 g un

2 adet yeşil kabak

50 g ceviz içi ya da kavrulmuş Antep fıstığı

Nasıl Yapılır?

1
Yumurtaları ve toz şekeri çırpıyoruz.
2
Sıvı yağ ve kakaoyu ekleyip karıştırıyoruz.
3
Kabartma tozu, vanilya ve unu katıp karıştırıyoruz.
4
Rendeleyip suyunu sıktığımız kabakları ve iri dövülmüş cevizleri (ya da Antep fıstığı) ilave ediyoruz.
5
Hazır olan kek harcını yağladığımız kek kalıbına döküyoruz.
6
180°C’de 45 dakika kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. Afiyetler olsun.