Bağdat Pöç Tandır - Kayseri
Yemekte en sevdiğim stil; en basitten en inanılmaz lezzeti çıkarmak... Burası da tam öyle. Özellikle çorba diye getirdikleri haşlanmış pöçün suyu için ölmeden evvel mutlaka için diye not düşeyim.
10.10.2018
- 13
Yemekte en sevdiğim stil en basitten en inanılmaz lezzeti çıkarmak. Yine Kayserililerin çok gittiği yerler arasında. Aslı Irak’tan gelen yemeğin lezzetini anlatmak mümkün değil. 17 saat taş fırında pişen pöç, suyu ile yapılan pilavla beraber servis ediliyor. Bu kadar basit lakin bence en zoru da bu.
Yemekte en sevdiğim stil en basitten en inanılmaz lezzeti çıkarmak. Burası da tam öyle. Özellikle çorba diye getirdikleri haşlanmış pöçün suyu için ölmeden evvel mutlaka için diye not düşeyim.
Adres: Kiçikapı Mah., Vatan cad. 34/B, Melikgazi/Kayseri

Yorumlar
Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.