Kayseri Melikgazi

Bağdat Pöç Tandır - Kayseri

Yemekte en sevdiğim stil; en basitten en inanılmaz lezzeti çıkarmak...

Bağdat Pöç Tandır - Kayseri
Paylaş
  • 12B
  • 19
  • Kaydet

Yemekte en sevdiğim stil en basitten en inanılmaz lezzeti çıkarmak. Yine Kayserililerin çok gittiği yerler arasında. Aslı Irak’tan gelen yemeğin lezzetini anlatmak mümkün değil. 17 saat taş fırında pişen pöç, suyu ile yapılan pilavla beraber servis ediliyor. Bu kadar basit lakin bence en zoru da bu.



Yemekte en sevdiğim stil en basitten en inanılmaz lezzeti çıkarmak. Burası da tam öyle. Özellikle çorba diye getirdikleri haşlanmış pöçün suyu için ölmeden evvel mutlaka için diye not düşeyim.

Adres: Kiçikapı, Vatan Cd. 34/B, 38040 Melikgazi/Kayseri, Türkiye

Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.

Benzer Lezzet Durakları

Tavacı Refik - Bursa
Bursa - Karacabey

Tavacı Refik - Bursa

14 Ağustos 2018

Son 3 yemek yeme hakkım olsa biri mutlaka Tavacı Refik Usta olurdu...

17B Görüntüleme
Şehir Kebapçısı - Ankara
Ankara - Çankaya

Şehir Kebapçısı - Ankara

04 Ekim 2018

Şehir Kebapçısı Ankara’nın resmi kebapçısı olacak gibi...

14B Görüntüleme
Yusuf Usta - Mardin
Mardin - Artuklu

Yusuf Usta - Mardin

09 Ekim 2018

Yediğim en iyi kıyma kebabı.

11B Görüntüleme