Kadayıfçı Sıtkı Usta - Diyarbakır
Diyarbakır’ın baş tacı Sıtkı Usta.
24.01.2019
- 8B
- 24
- Kaydet
Geldik Diyarbakır'ın en mühim olayı, burma kadayıfa. Bu konuda Sıtkı Usta baş tacıdır ve kimse eline su dökemez. Ben dükkanda kadayıfa dair ne varsa kefilim ve daha iyisini kolay kolay yiyemezsiniz derim.
Kadayıfı da fıstığı da kullandığı tereyağı da bölgenin en iyisidir, özellikle belirtmek isterim. Benim çok sevdiklerim arasında olan ve şerbeti sütle hazırlanan damat kadayıfı, dükkanın en önemli çeşitlerinden biridir ve mutlaka tavsiye ederim.
Adres: Huzurevleri, Diclekent Blv. No:96, 21090 Kayapınar/Diyarbakır
Yorumlar (1)
Kadayıf konusunda Diyarbakır çok iyi bir konumda.Memleketimin yemek kültürü, doğası, medeniyetler beşiğikonumda olması bana gurur veriyor. sevgilerimle...
Benzer Lezzet Durakları
Görüntüsünden önce yapım aşaması insanı acıktırıyor.
Şeref Dondurma tüm Trakya’nın ismini haykırdığı bir dükkan.
Tarihi kökleri 10. yüzyıla uzanan yassı kadayıfa eski Arapça kaynaklarda rastlanır.