Kısık Ateş
Mardin Artuklu

Kahiye Tatlısı - Mardin

Mardin mutfağının vazgeçilmez tatlısı.

Kahiye Tatlısı - Mardin
Paylaş
  • 11B
  • 26
  • Kaydet

En lezzetlisini Erdoba Otel'in şefi Şehmuz ustanın yaptığı söylenince biz de otelin mutfağında buluyoruz kendimizi. İnce baklava hamurunun arasına taze Mardin peyniri koyup bir güzel zarf gibi sarıyor. Sonra bolca yağlayıp fırında kızartıyor. Fırından çıkınca şerbetini ilave edip fıstık yahut cevizle servis ediyor.

Çok çok lezzetli bir tatlı olan kahiye Mardin mutfağının önemli tatlılarından biri. Otel rezervasyonu yaptırırken bu hususu dikkate almanızı öneririm.

Adres: Midyat Yolu Üzeri Ömerli Cad 3.Km, 47060 Artuklu/Mardin

Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.

Benzer Lezzet Durakları

Rüştü’nün Fırını - TrabzonTarihi
Trabzon - Trabzon Merkez

Rüştü’nün Fırını - Trabzon

08 Mart 2018

Görüntüsünden önce yapım aşaması insanı acıktırıyor.

14B Görüntüleme
Şeref Dondurma - Tekirdağ
Tekirdağ - Malkara

Şeref Dondurma - Tekirdağ

29 Ağustos 2018

Şeref Dondurma tüm Trakya’nın ismini haykırdığı bir dükkan.

13B Görüntüleme
Öz İkizler - GaziantepTarihi
Gaziantep - Şahinbey

Öz İkizler - Gaziantep

25 Eylül 2018

Tarihi kökleri 10. yüzyıla uzanan yassı kadayıfa eski Arapça kaynaklarda rastlanır.

12B Görüntüleme