Katmerci Zekeriya Usta - Gaziantep
Kaymak ve fıstığın muhteşem buluşması!
08.04.2019
- 8B
- 22
- Kaydet
Gaziantep’te beyran ile kahvaltının bir diğer vazgeçilmez adresi, kaymak ve fıstığın buluştuğu Katmerci Zekeriya Usta.
Artık hemen hemen Gaziantep’in her köşesinde katmer yapılıyor fakat Zekeriya Usta'yı diğerlerinden ayıran en büyük fark katmeri odun ateşi ve taş fırında pişiriyor olması.
Pişirmesi haricinde her aşaması muhakkak ince ustalık isteyen bir iş bu katmer. Hacı Nuri Özsimitci tarafından kurulan işletme bugün 3.nesil tarafından hayatına devam etmektedir.
Mutlaka uğramanız gereken adreslerden biri, pişman olmayacaksınız!
Adres: Çukur Mahallesi Bay Hilmi Geçidi No:16/C-D, 27010 Şahinbey/Gaziantep
Yorumlar
Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.
Benzer Lezzet Durakları
Görüntüsünden önce yapım aşaması insanı acıktırıyor.
Şeref Dondurma tüm Trakya’nın ismini haykırdığı bir dükkan.
Tarihi kökleri 10. yüzyıla uzanan yassı kadayıfa eski Arapça kaynaklarda rastlanır.