Kısık Ateş
İzmir-Çeşme

Kumrucu Hüseyin - İzmir

Çeşme’ye geldiniz, peki kumru yemeden olur mu?

gallery
Konum Bilgileri
Konum
Ilıca, 5074. Sk., 35940 Çeşme/İzmir
Paylaş
  • 10B
  • 18
  • Kaydet
10.04.2018

Çeşme’ye geldiniz, peki kumru yemeden olur mu? Tabii ki olmaz! Hele bir de bu lezzeti en iyi yapan ustadan yediyseniz, yemelere doyamazsınız. 1966’dan beri Kumrucu Hüseyin, bu harika lezzeti bizlere sunuyor.

İzmir denince akla ilk gelenlerden biri olan kumruyu ve ününü bilmeyen yoktur. Bir kere tadına bakanlar, bu lezzeti unutamaz ve sonrasında bu harika tadı her yerde aramaya başlarlar. Kumrunun pek çok özelliği de var.

Kumru, susamla kaplı, esmer ve küçük klasik bir ekmektir. Nohut mayasıyla yapılıp bir gün bekletildikten sonra üretilir. Ekmeğe o hoş tadı veren ise içine eklenen pekmezdir. Ayrıca odun ateşinde pişirilmiş olması da lezzetine lezzet katmaktadır.

Burası daha çok kömür ızgarasında sucuklunun, kaşar peynirlinin, domateslinin ve salamlının yanı sıra yengen ile meşhurdur. Bir de sayas dedikleri peynir var ki yerken o lezzeti insan mutlaka istiyor. İstanbulluların üçgen peynir dediği ama İzmirlilerin sayasıdır o.

Karnınız acıktı, canınız gecenin bir vakti kumru mu çekti? Gidin Kumrucu Hüseyin’e yiyin, çünkü burası günün 24 saati sizin için kumru yapmaya devam ediyor. Çeşme Ilıca’ya sadece bu kumru için bile gidilebilir, düşünün ki öyle bir lezzeti var. Sizde İzmirlilerin bu meşhur kumrusunu yemek isterseniz Kumrucu Hüseyin’de yemenizi tavsiye ederiz, pişman olmayacaksınız 😊

Çeşme’ye yolunuz düştüğünde, Kumrucu Hüseyin'de bu efsane lezzeti tatmanızı kesinlikle öneririz.

Aç Gezenler
Aç Gezenler
AG Creative

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.

Benzer Lezzet Durakları

Çağdaş Büfe - İzmir
İzmir - Karşıyaka

Çağdaş Büfe - İzmir

18 Ocak 2019

İzmir’de yaşayıp da bilmeyen, yemeyen yoktur!

12B Görüntüleme
Kardeşler Büfe - İzmir
İzmir - Konak

Kardeşler Büfe - İzmir

25 Ocak 2019

O bir İzmir efsanesi.

11B Görüntüleme
Kahraman Tost - Ordu
Ordu - Ordu Merkez

Kahraman Tost - Ordu

28 Ocak 2019

Herkes ‘’mutlaka ama mutlaka uğrayıp ezme sucuklu Ordu tostu yemeli, yanında da Ordu gazozu içmeli’’

12B Görüntüleme