add-circle-outlineaddarrow-downarrow-leftarrow-rightarrow-upbookmark-filledbookmarkcameracancelcaret-rightchat-bubblecheck-circlecheckcheckbox-marked-circle-outlinechef-hatcircle-filledclocheclosecloud-uploadcoffeecomment-question-outlinecomment-write-outlinecookiedownloadediteventexitfacebookfoodfrying-panheart-filledheart-outlinehelp-outlineinfo-outlineinfoinstagramkey-pointkeyboard-arrow-downkeyboard-arrow-leftkeyboard-arrow-rightkeyboard-arrow-upkisik-ateslinkloading-3-quarterslocation-pin-filledlocation-pinmapmenumore-horizmore-vertnotifications-outlineperson-addpersonpictureplacesquestionquote-leftquote-rightreciperemovereplyschedulesearchsettingssharestartrashtwitterverifiedvideocamwarningyoutube-play
Melih Yıldırım
Melih Yıldırım
Yaşar Birleşik Pazarlama - Ürün Tanıtım ve Demo Şefi
Uzmana Sor

Soru Sormak İçin Üye Olmalısın

Hemen üye olarak uzmanlara dilediğin soruyu sorabilirsin.

07 Nisan 2020

Sefim normal un soke un kullaniyorum kalin dimi un çok amaçli un gerekir daha ince hangi un tercih edersiniz rica etsem önerinizi yazarmisniz ? 👩‍🍳👍🤗

Ekmek için ekmeklik un yazan paketleri tercih etmelisin. İnce veya kalın un olması senin soruna cevap olmaz. gluten ve buğday ununda bulunan glutamin ve prolamin proteinlerininoranı yüksek un daha başarılı ekmekler yapmanı sağlar.

Melih YıldırımYaşar Birleşik Pazarlama - Ürün Tanıtım ve Demo Şefi
14 Nisan 2020

Merhaba benadıyanan üniversitesi aşçılık 1. Sınıf öğrencisiyim. Çok iyi bir şef olmak için nasıl çalışmlıyım yardımcı olur musunuz?

alican merhaba kardeşim, öncelikle yapman gereken çok okumak, çok araştırmak, ve eğitimini aldığın bölümün geçmişini araştırıp gelecekte olması gereken şeyler üzerinde çalışmak derim.her gün yenilenen ve gelişen bir meslek bu seninde paralelin de her gün yenilenmen ve kendine bir yol haritası çizmen gerek. Bunların dışındaki herşeyi sana zaman zaten getirecek. keyifli bir eğitim hayatı dilerim.

Melih YıldırımYaşar Birleşik Pazarlama - Ürün Tanıtım ve Demo Şefi
09 Mart 2020

Merhaba chefim. Kolay gelsin. Sizden birşey rica edicektim mutfağa çok aşığım çalışarak büyük şeyler kazanmak istiyorum cvmde bana referans olurmusunuz

Onur merhaba, seni tanımadan referans olmam çok doğru olmaz. Sana bir üniversitede gastronomi eğitimi alman için tavsiyede bulunabilirim. Sonrasında tanışır ve şu referans işini konuşuruz. 😊

Melih YıldırımYaşar Birleşik Pazarlama - Ürün Tanıtım ve Demo Şefi
02 Nisan 2020

Şef ekmeklerim pişiyor ve cok guzel oldu acaba kabak cekirdegi katsamiydim ? 👩‍🍳👍😀

Bir dahaki tarifinde deneyebilirsin.

Melih YıldırımYaşar Birleşik Pazarlama - Ürün Tanıtım ve Demo Şefi
04 Nisan 2020

Merhabalar brownie kurabiyede unu göremedim?Miktarını yazar mısınız?teşekkürler

Merhaba Burcu, aslında tarifte yazıyor dilersen bir daha kontrol et. Un 135 g olacak. Teşekkürler

Melih YıldırımYaşar Birleşik Pazarlama - Ürün Tanıtım ve Demo Şefi