- Şef Usulü
- Tabak Süsleme Sanatı/Food Display
- Sunum İçin Sekiz Kişilik Plater Dizim Tekniği
Sunum İçin Sekiz Kişilik Plater Dizim Tekniği
Presentasyon, uyum, denge, balans ve renklerin bir arada olduğu sekiz kişilik show plater nasıl hazırlanır?
25.12.2020![Sunum İçin Sekiz Kişilik Plater Dizim Tekniği](https://cdn.kisikates.com.tr/image-cache/cache/post_main_image_large/https---cdn.kisikates.com.tr/post-main-image/cc2921517c83635e2eda35988e8673c45588ae7a.jpg)
- 15B
- 156
- Kaydet
Kısık Ateş aracılığıyla hiçbir yerde bulamayacağınız, birbirinden farklı tabak sunumlarına ve görsel yemek şovlarına sizler için yer vermeye devam ediyorum.
Tabak Süsleme Sanatı/Food Display’in önemi tartışılmaz bir gerçektir. Ben sizlere bu kriterleri aktarırken bir yemekte presentasyonun her zaman ön planda olması gerektiğini de vurgulamaya çalışıyorum.
O yüzden bu bölümde söylediğim kriterleri, mutlaka ama mutlaka dikkate alarak çalışmanızı öneriyorum.
Uyumun, renk dengesinin ve dizimin ön planda olduğu harika bir sunumla karşınızdayım. Keyifli seyirler dilerim.
![Rafet İnce](https://cdn.kisikates.com.tr/image-cache/cache/user_avatar_small/https---cdn.kisikates.com.tr/user-avatar/968c2a13bb6f62fc1db43d59c29b94c277ecb36a.jpg)
Benzer Şef Usulü Pratik Bilgiler
![Erkan Kıyıcıoğlu](https://cdn.kisikates.com.tr/image-cache/cache/user_avatar_small/https---cdn.kisikates.com.tr/user-avatar/7aa0b7708811aadcd25a5f93f2dcd37e63ed7b04.jpeg)
![Yemek Pişirme Teknikleri - 101](https://cdn.kisikates.com.tr/image-cache/cache/post_main_image_medium/https---cdn.kisikates.com.tr/post-main-image/d49b69db3d47b9d43d6642fe4e4558f71f5eb2ec.jpg)
Yemek Pişirme Teknikleri - 101
27 Ocak 2018Malzemeye saygı ve teknikte mükemmellik, yemek kalitesini en üst seviyelere taşır. Peki bu nasıl yapılır?
![Oytun Dağlı](https://cdn.kisikates.com.tr/image-cache/cache/user_avatar_small/https---cdn.kisikates.com.tr/user-avatar/c69ef37ad62f7abdc62dc4c5852aace60239e4dc.png)
![Et Marinasyonu](https://cdn.kisikates.com.tr/image-cache/cache/post_main_image_medium/https---cdn.kisikates.com.tr/post-main-image/7efe1ad642e51ddc6e9d25c78567f9a256276d94.jpg)
Et Marinasyonu
08 Nisan 2018Etin marine edilmesi yani etin yumuşatılması kültürler arası farklı uygulanan bir et hazırlama yöntemidir. Daha fazlası için tıklayın!
![Oytun Dağlı](https://cdn.kisikates.com.tr/image-cache/cache/user_avatar_small/https---cdn.kisikates.com.tr/user-avatar/c69ef37ad62f7abdc62dc4c5852aace60239e4dc.png)
![Yemek Menünüzü En İyi Şekilde Nasıl Hazırlarsınız?](https://cdn.kisikates.com.tr/image-cache/cache/post_main_image_medium/https---cdn.kisikates.com.tr/post-main-image/c4a6c5aee0f6b84934fce80d04a2b14c280d3822.jpg)
Yemek Menünüzü En İyi Şekilde Nasıl Hazırlarsınız?
24 Nisan 2018Bir menü hazırlamanın ince detayları!