Tarif

Anne Poğaçası Tarifi

Anne eli değmiş gibi mis kokulu lezzetli poğaçalar yapmak için tarifimizi mutlaka deneyin. Tam ölçülü mayalı anne poğaçası tarifi nasıl yapılır? Sucuklu poğaça yapmanın püf noktaları nelerdir? İşte detaylar...
55 Dakika
4-6 Kişilik
Hamur İşi Tarifleri
Fırın
Anne Poğaçası Tarifi
Paylaş
  • 14B
  • 31
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
480 ml Pınar Süt
Pınar
1 küçük paket yaş maya
200 ml sıvı yağ
700 g un
1-2 tutam tuz
Pınar Gurme Sucuk
Pınar
yumurta sarısı
çörek otu

Nasıl Yapılır?

  • Geniş bir kapta 240 ml (1 bardak) süt ılıtılıp içinde mayayı eritin.
  • Üzerine kalan süt (240 ml/1 bardak), sıvı yağ, un ve tuzu ekleyip güzelce yoğurmaya başlayın.
  • Yaklaşık 1 buçuk saat kadar üzeri kapalı şekilde mayalanmaya bırakın.
  • Mayalanan hamuru birkaç kez yoğurduktan sonra yuvarlayarak şekil verin. İçerisine küp doğranmış sucuk yerleştirip kapatın.
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine poğaçaları dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin.
  • Önceden ısıtılmış 220°C’de 12-13 dakika kontrollü olarak pişirin.

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
5.0
2 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Hamur İşi Tarifleri Tarifleri

Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
Boşnak Mantısı Tarifi
90 Dakika
6-8 Kişilik
14B Görüntüleme
Piruhi Mantısı Tarifi
65 Dakika
4-6 Kişilik
36B Görüntüleme
Domatesli Peynirli Galette Tarifi
approved
14B Görüntüleme

Yorumlar (2)

Pınar Tas
· 12.06.2023

Sayın moderatörVermiş olduğunuz poğaça tarifini lütfen benim için dikkatlice tekrarokuyunuz.Malzemeler ve yapılış içeriği birbirini tutuyor mu inceleyiniz.Ben uzun zamandır bu kısık ateş platformunu severekkullanıyorum. Seçkin şeflerintariflerini evde yapıyor olmam beni çok mutlu ediyordu taki sizin anne poğaça tarifinizi yapana kadar.Bugün büyük bir hayal kırıklığına uğradım. Emeklerim ve malzemelerim boşa gitti.Lütfen bir daha ki reçetenizi hazırlarken daha dikkatli olmanızı dilerim.Pınar Tas

Kısık Ateş
· 12.06.2023

Pınar hanım merhaba. Öncelikle kusura bakmayın, sistemsel olarak ölçülerde bir karışıklık olmuş fakat tarifi şuanda düzenledik. Dilerseniz yeniden deneyebilirsiniz. İyi günler dileriz. 😊