Tarif

Beef Stroganoff Tarifi

Beef Stroganoff veya Boeuf Stroganoff, et soteden yapılan bir Rus yemeğidir. Klasik Beef Stroanoff tarifi nasıl yapılır? Stroganoff yapmanın tüm detaylarına ve püf noktalarına videomuzdan ulaşabilirsiniz.
40 Dakika
2 Kişilik
Kırmızı Et Tarifleri
Tava
Paylaş
  • 75B
  • 205
  • Kaydet

Beef Stroganoff Tarifi Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
200 g dana bonfile
20 g Pınar Tereyağı
Pınar
1 adet kuru soğan
1 diş iri sarımsak
5-6 adet mantar
10 g un
100 ml et suyu
3 adet kornişon turşu
75 g Pınar Ekşi Krema
Pınar
1/2 demet maydanoz
tuz&karabiber

Beef Stroganoff Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Geniş bir tavada, jülyen kesilmiş bonfile etleri yüksek ateşte tereyağı ile soteleyip kenara alın.
  • Aynı tavada doğranmış soğan, sarımsak ve mantarları sırasıyla soteleyin.
  • Sotelenen sebzelere unu ilave edip biraz pişirin.
  • Et suyunu ilave edip yarı yarıya çektirerek kıvam almasını sağlayın. Ardından kenara aldığınız sotelenen etleri, doğranmış turşuları ve kremayı ekleyip 1-2 dakika daha karıştırarak pişirin.
  • Son olarak kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberle lezzetlendirip sıcak olarak servis edin.

Beef Stroganoff Tarifi Püf Noktası

*Tarif videomuzu izlemeyi unutmayın!

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da birbirinden avantajlı kampanyaları kaçırma!

Kısık Ateş Akademi
3.9
7 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Kırmızı Et Tarifleri

Murat Yıldız
Murat Yıldız
Mövenpick Hotel - Executive Chef
Modern Beyti Tarifi
60 Dakika
2 Kişilik
17B Görüntüleme
Serkan Çakır
Serkan Çakır
Executive Chef
Mantar Soslu Bonfile Tarifi
75 Dakika
2 Kişilik
4B Görüntüleme
Ramin Nuriyev
Ramin Nuriyev
Zeferan Restaurant - Executive Chef
Dana Strogonof Tarifi
45 Dakika
1 Kişilik
27B Görüntüleme

Yorumlar (10)

Məzahir Səfərov
· 07.10.2021

Maydanoz takriben kaç grama tesadüf ediyor ?

Uzman Kısık Ateş Akademi bu yorumu beğendi
Kısık Ateş Akademi

Dilediğiniz kadar maydanoz kullanabilirsiniz.

Məzahir Səfərov
· 07.10.2021

Teşekkür ederim

Uzman Kısık Ateş Akademi bu yorumu beğendi
Kısık Ateş Akademi

Afiyet olsun 😊👍

Şükriye Selçuk
· 25.11.2021

Ellerinize sağlık

Uzman Kısık Ateş Akademi bu yorumu beğendi
Kısık Ateş Akademi

Teşekkürler 🤗