- Tarifler
- Pasta Tarifleri
- Tart Tarifleri
- Bol Çikolatalı Tart Tarifi
Tarif
Bol Çikolatalı Tart Tarifi
Üç farklı çeşit çikolatayla harikalar yarattık! Pratik bol çikolatalı tart nasıl yapılır? 😍🍫
70 Dakika
6-8 Kişilik
Tart Tarifleri
Tencere, Fırın, Dondurma
Paylaş
- 26B
- 335
- Kaydet
Malzeme Listesi
Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
190 g un
5 g vanilya
20 g toz fındık
60 g pudra şekeri
50 g margarin
Beyaz Çikolatalı Ganaj için:
150 g beyaz çikolata
Sütlü Çikolatalı Ganaj için:
150 g sütlü çikolata
Bitter Çikolatalı Ganaj için:
150 g bitter çikolata
Nasıl Yapılır?
- 1Tart hamuru için; un, vanilya, toz fındık, pudra şekeri, tereyağı ve margarini bir hamur karıştırma kabında birleştirip iyice yoğurun. Streç filme sarılı olarak buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin. Dinlenen hamuru bir santimden biraz daha kalın açıp tart kalıbına yerleştirin. Kenarlarını kesip düzeltin. Üzerine fırın kağıdı serin ve ağırlık olarak bakliyatlar serpiştirin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Fırın kağıdını ve bakliyatları üzerinden alın. Hamur kabarmışsa kaşığın sırtıyla bastırın ve soğutmaya bırakın.
- 2Beyaz çikolatalı ganaj için; Bir tencerede kremayı kaynayana kadar ısıtıp ocaktan alın. Beyaz çikolatayı doğrayın ve kremaya ekleyin, sürekli karıştırarak soğutun. Soğumuş olan tart hamurunun üzerine dökün. Derin dondurucuda çikolata donanan kadar bekletin.
- 3Sütlü çikolatalı ganaj için; Sütlü çikolatayı doğrayın. Bir tencerede kremayı kaynayana kadar ısıtıp ocaktan alın. Doğradığınız çikolatayı kremaya ekleyin ve iyice karıştırın. Dondurucudan tartı çıkartın ve beyaz çikolatanın üzerine gezdirerek dökün. Tekrar dondurucuya alıp çikolata katılaşana kadar bekletin.
- 4Bitter çikolatalı ganaj için; Bitter çikolatayı doğrayın. Bir tencerede kremayı kaynayana kadar ısıtıp ocaktan alın. Doğradığınız bitter çikolatayı ilave edip karıştırın. Biraz soğuduktan sonra dondurucudan tartı çıkarıp bitter çikolatalı ganajı tartın üzerine dökün. Tekrar dondurucuya alıp iyice dondurun.
- 5Dilimleyerek servis edin.
Püf Noktası
*Standart boy tart kalıbı kullanabilirsiniz.
Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!
PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!
Özden Yılmaz
Beykent Üniversitesi Öğretim Görevlisi - Gastromedya/Gourmet&Styling Kurucu Ortağı
5.0
2 Değerlendirme
Tarifi değerlendirmek ister misiniz?
Benzer Pasta Tarifleri
Özden Yılmaz
Beykent Üniversitesi Öğretim Görevlisi - Gastromedya/Gourmet&Styling Kurucu Ortağı
40 Dakika
4-6 Kişilik
Yorumlar (4)
Ellerinize kollarınıza sağlık. Malzemeleri bardak ölçüsünde verme şansın olsa çok mutlu oluruz.
Uzman Özden Yılmaz bu yorumu beğendi