Kısık Ateş
Tarif

Brokoli Salatası Tarifi

Brokoli salatası, sağlıklı ve besleyici bir seçenek olarak sofralarınıza renk ve tazelik katıyor. Düşük kalorili ve vitamin açısından zengin pratik bir salata tarifi arıyorsanız, brokoli salatası tam da size göre! Hem gözünüze hem de damağınıza hitap edecek brokoli salatası tarifinin detayları için hemen tıklayın!
25 Dakika
2-4 Kişilik
Salata Tarifleri
Karıştırma
Brokoli Salatası Tarifi
Paylaş
  • 2B
  • 20
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
300 g brokoli
1-2 adet kapya biber
100 g konserve mısır
40 ml zeytinyağı
20 ml limon suyu
1 diş sarımsak
yeteri kadar tuz ve karabiber

Nasıl Yapılır?

  • Brokoliyi küçük parçalara ayırın ve bol suyla yıkayın. Büyük bir tencereye su koyun ve kaynatın.
  • Kaynar suya brokoli parçalarını ekleyin ve yaklaşık 4-5 dakika haşlayın. Brokolinin rengini ve diriliğini koruması için fazla haşlamamaya dikkat edin.
  • Haşlanan brokoliyi süzgece alın ve hemen soğuk suyla durulayın. Bu işlem, brokolinin parlak yeşil rengini korumasını sağlar. Brokoliyi bir kenara alarak soğumasını bekleyin.
  • Kapya biberi yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve küçük küpler halinde doğrayın.
  • Haşlanan brokolileri, kapya biberi ve suyu süzülmüş konserve mısırı karıştırma kabına alın.
  • Küçük bir kapta zeytinyağı, limon suyu, rendelenmiş sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın. Sosun tüm malzemelere eşit şekilde dağılması için iyice çırpın.
  • Hazırladığınız sosu brokoli karışımının üzerine dökün. Tüm malzemeleri nazikçe karıştırarak sosun eşit dağılmasını sağlayın. Afiyet olsun.

Püf Noktası

•Salataya ince doğranmış taze soğan, nane veya sarımsak ekleyerek ekstra lezzet katabilirsiniz.
•Zeytinyağı ve limon suyu yerine sirke veya yoğurtlu sos kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz.

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
5.0
5 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Salata Tarifleri Tarifleri

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Patatesli Yıldız Salatası Tarifi
11B Görüntüleme
Eyüp Kemal Sevinç
Eyüp Kemal Sevinç
EKS Mutfak - Kurucu Şefi
Ekşi Patlıcan Salatası Tarifi
16B Görüntüleme
Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
Kuru Börülce Salatası Tarifi
40 Dakika
4-6 Kişilik
217B Görüntüleme

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.