Tarif

Çiğ Enginar Salatası

Sağlıklı, hafif bir salata tarifi! Çiğ enginar salatası tarifi nasıl yapılır? Nefis salata soslu çiğ enginar tarifi yapmanın püf noktaları nelerdir? Baklalı, enginarlı salata tarifi için gerekli malzemeler nelerdir?

30 Dakika

2 Kişilik

Salata

Soğuk, Karıştırma

Paylaş

24B
205
Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

250 g bakla

4 adet enginar

1 adet yeşil elma

1/4 demet dereotu

1 adet limon suyu

yeteri kadarkaya tuzu

75 ml zeytinyağı

Nasıl Yapılır?

1
Baklayı bol suda haşlayın. Pişince süzüp bir kenara alın.
2
Temizlenmiş enginarları ve elmayı ince ince doğrayıp bir karıştırma kabına alın.
3
Üzerine baklayı, ince kıyılmış dereotunu, limon suyunu, kaya tuzunu ve zeytinyağını ekleyip güzelce harmanlayın.
4
Buzdolabında biraz soğutarak servis edin.