Kısık Ateş
Tarif

Çikolatalı Tartolet Tarifi

Kremalı ve çikolatalı tartolet tarifi nasıl yapılır? Tartolet hamuru yapmanın püf noktaları nelerdir? Pratik bir şekilde çikolatalı ganaj nasıl yapılır? Hepsi ve daha fazlası için tıklayın!
50 Dakika
4-6 Kişilik
Tart Tarifleri
Tencere, Fırın
approved
Bu tarif Kısık Ateş tarafından onaylanmıştır.
Çikolatalı Tartolet Tarifi
approved
Paylaş
  • 24B
  • 112
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
150 g un
50 g pudra şekeri
75 g Pınar Tereyağı
Pınar
1 adet yumurta
1 tutam tuz
2 tutam vanilya
Çikolatalı Ganaj için:
100 ml Pınar Krema
Pınar
80 g bitter veya sütlü çikolata
Pastacı Kreması için:
1 adet yumurta sarısı
20 g un
12 g nişasta
25 g toz şeker
480 ml Pınar Süt
Pınar
1 paket vanilya
15 g Pınar Tereyağı
Pınar
30 ml Pınar Krema
Pınar

Nasıl Yapılır?

  • Tart hamuru için: Tüm malzemeleri (ilk 6 malzeme) bir kaba alıp güzelce yoğurun. 10 dk. buzdolabında bekletin sonra çıkarıp iki yağlı kağıt arasına alın ve merdane yardımıyla açın.
  • Küçük tart kalıplarını tereyağıyla güzelce yağladıktan sonra yuvarlak şekilde üzerine koyup hamurun fazlalıklarını alın. Tartın taban kısmını çatalla hafifçe delikler açın. Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayarlı fırında hafif üzeri kızarana kadar pişirin.
  • Çikolatalı ganaj için: Kremayı ocağa alın. Krema kaynamaya yakın doğranmış çikolataları ekleyip güzelce karıştırın. Pişen tartın üzerine dökün, 20-30 dk. içerisinde çok güzel donacak.
  • Pastacı kreması için: Tereyağı ve krema hariç tüm malzemeleri ocakta kaynatın. Kaynadıktan sonra krema ve tereyağını ekleyip 3-4 dk. mikserle çırpın. Buzdolabında soğuyana kadar bekletin sonra istediğiniz şekilde tartın üzerine sıkın.
  • Hazır olan tartoletlerin üzerini dilediğiniz gibi süsledikten sonra servis edebilirsiniz.

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

Melike Arslan
Melike Arslan
English Teacher
0.0
0 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Pasta Tarifleri Tarifleri

Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
Pasteis de Nata Tarifi
60 Dakika
10-12 Kişilik
16B Görüntüleme
Özden Yılmaz
Özden Yılmaz
Beykent Üniversitesi Öğretim Görevlisi - Gastromedya/Gourmet&Styling Kurucu Ortağı
Bol Çikolatalı Tart Tarifi
70 Dakika
6-8 Kişilik
24B Görüntüleme
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
Meyveli Galetteler Tarifi
65 Dakika
6-8 Kişilik
4B Görüntüleme

Yorumlar (4)

Zeynep Çelik
· 25.01.2022

Elinize sağlık ganaj için krema ölçüsü nedir acaba 💐

Uzman Melike Arslan bu yorumu beğendi
Melike Arslan
· 25.01.2022

Çok teşekkür ederim,100 gr krema kullandım💖

Sadet Doğanay
· 14.02.2022

Elinize sağlık.Ben mi yanlış okuyorum? Sadece tart hamurunun malzemeleri yazılmış sanki!

Melike Arslan
· 15.02.2022

Merhaba, malzeme listesini 'çikolatalı ganaj için' ve 'pastacı kreması için' diye bölümlendirdik. Malzeme listesi yazan kısmı yana kaydırarak başlıkları görebilirsiniz. Teşekkürler.