Kısık Ateş
Tarif

Izgara Şeftalili Yaz Salatası Tarifi

Burrata peyniri ve şeftalinin muhteşem uyumuna bayılacaksınız. İçinizi ferahlatacak ızgara şeftalili yaz salatası tarifi nasıl yapılır?
30 Dakika
2 Kişilik
Salata Tarifleri
Karıştırma, Izgara
Paylaş
  • 13B
  • 71
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
20 g susam
30 g file badem
20 ml susam yağı
2 adet olgun şeftali
10 adet çeri domates
150 g Akdeniz yeşillikleri
1/2 demet semiz otu
1 adet burrata peyniri
Sosu için:
25 g Pınar Hardal
Pınar
150 ml zeytinyağı
1 adet limon suyu
5 g tuz

Nasıl Yapılır?

  • Susam ve file bademleri yanmaz yapışmaz bir tavada, kısık ateşte kavurmaya başlayın. Susam yağı ilave ederek renk almalarını sağlayın ardından soğuması için kenara alın.
  • Şeftalileri ortadan keserek ikiye ayırın, çekirdeklerini çıkartıp dilimleyin. Şeftali dilimlerini önceden ısıtılmış ızgara veya döküm bir tavada dağılmadan yumuşayacak şekilde pişirin.
  • Çeri domatesleri ikiye kesin.
  • Salata sosu için; hardal, zeytinyağı, limon suyu ve tuzu homojen kıvam alana kadar çırpın.
  • Yeşillikleri ve sapları ayıklanmış semizotunu bol suyla yıkayıp kuruttuktan sonra derin bir kaseye alın.
  • Domatesleri, şeftali dilimlerini ve kavrulmuş bademleri ekleyin. Hazır olan salata sosunu da ilave edip tüm malzemeleri iyice harmanlayın.
  • Güzel bir servis tabağına aldığınız salatanın ortasına burrata peynirini yerleştirin, az miktarda zeytinyağı ve çektirilmiş balzamik sirke gezdirerek servis edebilirsiniz.

Püf Noktası

*Tarif videomuzu izlemeyi unutmayın!

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

Gülçin Kaya
Gülçin Kaya
Pınar - Demo Şefi
0.0
0 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Salata Tarifleri Tarifleri

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Cevizli Kaşık Salatası Tarifi
1B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
Gavurdağı Salatası Tarifi
25 Dakika
2-4 Kişilik
129B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
Peynirli Salata Tarifi
15 Dakika
2-4 Kişilik
25B Görüntüleme

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.