Karadutlu ve Naneli Dondurma Tarifi

Malzeme Listesi

500 g karadut

6 yaprak taze nane

200 ml Pınar Süt

200 ml Pınar Krema

150 g toz şeker

Nasıl Yapılır?

• 1
  Karadutların saplarını ayıklayın. Ayıklanan karadutlara naneleri ilave edip mutfak robotundan çekin.
• 2
  Süt, krema ve toz şekeri bir tencerede karıştırıp orta ateşte kaynama noktasına gelince ocaktan alın. Tel çırpıcı ile güzelce karıştırıp oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
• 3
  Karadut ve hazır olan sütlü karışımı güzelce çırpın. Büyük bir kaba buz doldurun. Üzerine orta boy cam bir kese yerleştirip derin dondurucuda 1 saat bekletin.
• 4
  Derin dondurucudan buzlu kabı alın, buzun üzerindeki cam kaseye karışımı döküp hızlı hızlı tahta kaşık ile 10 dakika güzelce karıştırın.
• 5
  Karışım bir miktar yoğunlaşınca derin dondurucuda 24 saat dinlendirmeye bırakın ve sonrasında dilediğiniz gibi servis edin.