Tarif

Kestane Çorbası Tarifi

Kestane çorbası tarifi nasıl yapılır? Kremalı kestane çorbası yapmanın püf noktaları nelerdir?
30 Dakika
4-6 Kişilik
Çorba Tarifleri
Tencere
Kestane Çorbası Tarifi
Paylaş
  • 27B
  • 108
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
150 g kestane
50 ml zeytinyağı
30 g Pınar Tereyağı
Pınar
1 adet kuru soğan
1 dal taze biberiye
deniz tuzu
öğütülmüş karabiber
1 litre sıcak tavuk suyu
800 ml sıcak su
1 tutam limon kabuğu rendesi
100 ml Pınar Krema
Pınar

Nasıl Yapılır?

  • Orta boy bir tencereye su ve bir miktar tuz koyup kaynatın. Çizilmiş kestaneleri bu suda 8-10 dakika haşlayın ve kabuklarını soyun.
  • Geniş bir tencerede zeytinyağı ve tereyağını eritin, yemeklik doğradığınız soğanları hafif kavurun. Soyulmuş kestaneleri ve taze biberiye dalını da ekleyip tuz ve öğütülmüş karabiberle lezzetlendirin.
  • Kavrulan kestanelere sıcak tavuk suyu ve suyu ekledikten sonra kapağı kapalı şekilde kaynamaya bırakın.
  • Ardından limon kabuğu rendesi ve krema ilave edip karıştırın. Bu aşamada tekrar tuz ayarını kontrol edebilirsiniz.
  • Hazır olan çorbanın içinden biberiye dalını alın, bir blender yardımıyla pürüzsüz kıvam alana kadar çekin. Çorbanızın kıvamını sıcak tavuk suyu veya su ekleyerek daha sıvı hale getirebilirsiniz.
  • Güzel bir çorba kasesinde sıcak olarak servis edin.

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
4.5
2 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Çorba Tarifleri Tarifleri

Ramin Nuriyev
Ramin Nuriyev
Zeferan Restaurant - Executive Chef
Düşbere Çorbası Tarifi
50 Dakika
1 Kişilik
39B Görüntüleme
Eyüp Kemal Sevinç
Eyüp Kemal Sevinç
EKS Mutfak - Kurucu Şefi
Zerdeçallı Yer Elması Çorbası Tarifi
10B Görüntüleme
Eyüp Kemal Sevinç
Eyüp Kemal Sevinç
EKS Mutfak - Kurucu Şefi
Kremalı Kuşkonmaz Çorbası Tarifi
9B Görüntüleme

Yorumlar (2)

SadettinÖzer
· 22.01.2021

Tarif de bir eksiklik mi var? Kestanelerin kabukları soyulmuyor mu?

Uzman Kısık Ateş bu yorumu beğendi
Kısık Ateş
· 22.01.2021

1. ve 2. aşamada nasıl yapılması gerektiği yazıyor. Kolay gelsin 😊🙏