Kısık Ateş
Tarif

Yer Fıstıklı Brokoli Çorbası Tarifi

Atıksız Mutfak Sürdürülebilir Gıda konseptinin yeni bölümüyle karşınızdayım! Bu ayın ürünü, kış aylarında bolca tüketilen ve en sağlıklı sebzeler arasında yer alan Brokoli! Kolayca hazırlayabileceğiniz Yer Fıstıklı Brokoli Çorbası nasıl yapılır? Ekşi krema ile lezzetlendirilmiş yer fıstıklı brokoli çorbası tarifinin tüm detayları için tarif videomuzu izlemeyi unutmayın.
40 Dakika
4-6 Kişilik
Çorba Tarifleri
Tencere
Paylaş
  • 8B
  • 50
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
35 g Pınar Tereyağı
Pınar
1 bağ brokoli sapı
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1/2 adet patates
1 adet havuç
50 g yer fıstığı
1 litre sıcak sebze suyu (brokoliyi haşladığınız suyu kullanabilirsiniz)
tuz&karabiber
30 g Pınar Ekşi Krema
Pınar

Nasıl Yapılır?

  • Brokoli saplarını iri parçalar halinde doğrayın. Kabuğu soyulmuş soğan ve sarımsakları minik küpler halinde doğrayın. Patates ve havucu iri küpler halinde doğrayın.
  • Bir tencerede tereyağını eritin. Brokoli saplarını sotelemeye başlayın. Soğan ve sarımsakları ilave edin. Patates, havuç ve yer fıstığını da tencereye ekleyip kavurmaya devam edin. Bir süre kavurduktan sonra sebze suyunu ilave edin ve tencerenin kapağını kapatın, 15-20 dakika sebzeler yumuşayana kadar kaynatın.
  • - Kaynayan çorbayı ocaktan alıp içerisine ekşi krema, tuz ve karabiber ilave ederek blenderdan geçirin. Pürüzsüz kıvam alan yer fıstıklı brokoli çorbasını 4-5 dakika daha ocakta kaynatın. Servis ederken üzerini ekşi krema ve brokoli parçalarıyla süsleyebilirsiniz.

Püf Noktası

*Tarif videoma, Kısık Ateş TV (YouTube) kanalından ulaşabilirsiniz.

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

Eyüp Kemal Sevinç
Eyüp Kemal Sevinç
EKS Mutfak - Kurucu Şefi
4.8
4 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Çorba Tarifleri Tarifleri

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Kremalı Yayla Çorbası Tarifi
40 Dakika
2-4 Kişilik
36B Görüntüleme
Murat Yıldız
Murat Yıldız
Mövenpick Hotel - Executive Chef
Köz Patlıcan Çorbası Tarifi
60 Dakika
4-6 Kişilik
77B Görüntüleme
Toyga Çorbası Tarifi
50 Dakika
4-6 Kişilik
60B Görüntüleme

Yorumlar (6)

Esra Tokat
· 24.01.2023

Harika 👏👏Ellerine sağlık şefim 😊

Uzman Eyüp Kemal Sevinç bu yorumu beğendi
Eyüp Kemal Sevinç
· 24.01.2023

Çok teşekkürler Esra 😅👍👍

Doğukan Sarıbaşak

En yakın zamanda deniyorum, elinize saglik!

Uzman Eyüp Kemal Sevinç bu yorumu beğendi
Eyüp Kemal Sevinç
· 31.01.2023

Şimdiden sizin de elinize sağlık. Afiyet olsun 😊👏

Cihan Türkdoğan
· 31.01.2023

Ellerinize sağlık, mükemmel bir tarif!

Uzman Eyüp Kemal Sevinç bu yorumu beğendi
Cihan Türkdoğan
· 31.01.2023

👍🏻