Kısık Ateş
Tarif

Koruk Ekşili Endivyen Salatası Tarifi

Atıksız Mutfak, Sürdürülebilir Gıda konseptinin yeni bölümüyle karşınızdayım! Bu ayın ürünü asma yaprağı. Asma yaprağının saplarını kullanarak enfes bir salata tarifi hazırlayacağız. Sürdürülebilir bir tarif olan asma yaprağıyla çok sağlıklı bir endivyen salatası yapacağız. Bu tarif, hem lezzetli hem de çevre dostu bir yemek hazırlamak isteyenler için harika bir seçenektir. Detayları öğrenmek için tarif videomuzu izlemeyi unutmayın.
25 Dakika
4-6 Kişilik
Salata Tarifleri
Karıştırma
Paylaş
  • 5B
  • 26
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
Salata Sosu için:
10-15 adet asma yaprağı sapı
1/2 adet limon suyu
40 ml zeytinyağı
40 g Pınar Ekşi Krema
Pınar
1-2 tutam tuz
Salata için:
250 g karışık endivyen ve maskolin yeşillikleri
25-30 g tane mısır
Pınar Dilimli Gurme Cheddar Peyniri
Pınar
kızarmış ekmek dilimleri

Nasıl Yapılır?

  • Salata sosu için bir kapta asma yaprağı sapları, limon suyu, zeytinyağı, ekşi krema ve tuzu rondodan çekerek homojen bir kıvam almasını sağlayın.
  • Karışık yeşillikleri bol suyla yıkayıp suyunu süzün. Servis tabağına alın. Mısır tanelerini üzerine ilave edin. Cheddar peynir dilimlerini salatanın etrafına yerleştirin. Son olarak salata sosunu gezdirip, kızarmış ekmek dilimleri eşliğinde servise hazır hale getirin.

Püf Noktası

*Tarif videoma, Kısık Ateş TV (YouTube) kanalından ulaşabilirsiniz.

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

Eyüp Kemal Sevinç
Eyüp Kemal Sevinç
EKS Mutfak - Kurucu Şefi
5.0
3 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Salata Tarifleri Tarifleri

Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
Patlıcan Salatası Tarifi
40 Dakika
2-4 Kişilik
37B Görüntüleme
Rafet İnce
Rafet İnce
NG Grup Gastronomi Direktörü
Kinoalı Tabbuleh Salatası Tarifi
13B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Cevizli Kaşık Salatası Tarifi
2B Görüntüleme

Yorumlar (4)

Esra Tokat
· 15.09.2023

Bu salatayı hiç yapmadım nasıl olduğunu bilmiyorum, beğenir miyim acaba ☺️😋

Uzman Eyüp Kemal Sevinç bu yorumu beğendi
Eyüp Kemal Sevinç
· 19.09.2023

Deneyip yorumlarını bizimle paylaşabilirsin. Şimdiden afiyet olsun 😊🙏🙏

Luna Tmk
· 21.03.2024

Merhaba hiç duymadım bu adı başka bir ismi var mı acaba ?

Uzman Eyüp Kemal Sevinç bu yorumu beğendi
Eyüp Kemal Sevinç
· 31.03.2024

Merhaba. Endivyen marulu, hindiba bitkisinin bir türüdür ve saçaklı ince yapraklıdır. Başka bir adı yoktur 😊