Latte Macchiato Tarifi

Malzeme Listesi

10 g espresso kahvesi

30 ml su

150 ml Pınar Süt

Nasıl Yapılır?

• 1
  Portafiltre sepetinize uygun olacak bir şekilde kahvenizi çekin.
• 2
  Tamper ile ortalama 15 kg ağırlık uygulayarak kahvenizi düzleştirin.
• 3
  Portafiltreyi espresso makinesine yerleştirerek kullandığınız kahve miktarına uygun demleme ölçüsünü seçin.
• 4
  150 ml sütü buhar çubuğu ile ısıtmak üzere pitcher'a ekleyin.
• 5
  Sütünüzü 60-65 dereceye kadar ısıtın.
• 6
  Isıttığınız 150 ml sütün kremasını bir kaşık ile süzerek servis bardağına ilave edin.
• 7
  Hazırladığınız 30 ml espresso'yu, kaşığın ters tarafıyla yayarak sütün üzerine ilave edin.
• 8
  İçmeden önce karıştırmayı unutmayın.
• 9
  Latte Machiato'nuz hazır.

Püf Noktası

*Bu tarifi uygulayabilmeniz için espresso makinesi, buhar çubuğu, pitcher ve kahve öğütücüsü gerekmektedir.