Tarif

Ristretto Tarifi

Ristretto; espresso'nun kısa çekilmiş halidir ve en yoğun kremasını sunmaktadır. Kafein oranının düşük, tadının ise daha yoğun olduğu bir espresso şeklidir. İtalyan asıllı olan ristretto, İtalyanca'da kelime anlamı sıkı, yoğun gibi anlamları taşıyor ve anlaşılacağı üzere tat konusunda da oldukça yoğun bir özellik taşıyor.
10 Dakika
1 Kişilik
Sıcak İçecek Tarifleri
Demleme
Paylaş
  • 19B
  • 42
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
10 g espresso kahvesi
8-10 ml su
kahve öğütücüsü
espresso makinesi

Nasıl Yapılır?

  • Portafiltre sepetinize uygun olacak bir şekilde kahvenizi çekin.
  • Tamper ile ortalama 15 kg ağırlık uygulayarak kahvenizi düzleştirin.
  • Demleme öncesi portafiltre üzerinde kahve kalmamasına özen gösterin.
  • Portafiltreyi espresso makinesine yerleştirerek kullandığınız kahve miktarına uygun demleme ölçüsünü seçin. İşlem 10-12 saniye sürmelidir.
  • Ristretto; espresso'nun kısa çekilmiş halidir ve en yoğun kremasını sunmaktadır. Ristretto'nuz hazır.

Püf Noktası

*Hazırlanabilmesi için espresso makinesi ve kahve öğütücüsü gerekmektedir.

Pınar logosuna tıkla! Hemen sipariş ver!

300’den fazla Pınar lezzeti PınarOnline’da!
Daha fazlası var onda.

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
0.0
0 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer İçecek Tarifleri Tarifleri

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Protein Latte Tarifi
5 Dakika
1 Kişilik
11B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Single Espresso Tarifi
10 Dakika
1 Kişilik
22B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Chai Tea Latte Tarifi
5 Dakika
1 Kişilik
25B Görüntüleme

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.