Tarçınlı Elma Tatlısı Tarifi

Malzeme Listesi

4 adet kırmızı elma

2 adet çubuk tarçın

15 g toz şeker

İç Dolgusu için:

100 ml Pınar Krema

75 g toz şeker

200 g Pınar Labne

400 g Pınar Beyaz

Servis için:

kırık ceviz

kaymaklı dondurma

karamel sos

Nasıl Yapılır?

• 1
  Elmaları güzelce yıkayıp, içini oyun. Alt kısmını keserek düzleştirin.
• 2
  Bir fırın kabına elmaları dizin. İçlerine yarımşar adet çubuk tarçın koyun. Üzerlerine gelişi güzel toz şeker serpin ve fırın kabının üstünü kapatın.
• 3
  Önceden ısıtılmış 180°C fırında 30 dakika pişirin. Fırından aldıktan sonra soğumaya bırakın.
• 4
  İç dolgusu için, bir karıştırma kabında krema, toz şeker, labne ve Pınar Beyaz’ı homojen kıvam alana kadar karıştırın. Sıkma torbasına alıp 1 saat buzdolabında dinlendirin.
• 5
  Soğuyan elmaları servis tabağına alın. İçlerinden tarçın çubuklarını çıkarın. Hazırladığınız iç harcı içine doldurun.
• 6
  Üzerlerine kırık ceviz serpin ve birer top kaymaklı dondurma koyun. Dilerseniz karamel sos gezdirerek servis edin.

Püf Noktası

*Tarif videomuzu izlemeyi unutmayın!